Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. Bumbu halus:
  3. 11 siungbawang merah
  4. 8 siungbawang putih
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 10cabe merah keriting
  8. 9cabe rawit merah
  9. 3kemiri
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 batangdaun serai
  13. Pelengkap:
  14. secukupnyaGaram
  15. Kaldu bubuk
  16. 1/2 LAir
  17. Tomat
  18. Daun bawang
  19. 3 ikatDaun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu tumis sampai harus masukan daun salam,daun jeruk,serai

  2. 2

    Setelah semua harum, masukan ayam yg sudah di cuci bersih tambahkan air 1/2L

  3. 3

    Setelah mendidih masukan Tomat potong, garam,kaldu jgn lupa cek rasa

  4. 4

    Biarkan selama 10-15 menit sampai air sedikit menyusut dan daging nya matang. Masukan daun bawang dan daun kemangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Resya Octavialin
Resya Octavialin @cookwithbunda
pada
Bekasi

Resep Serupa