Torta de verduras (con masa similar al panqueque)

Primero preparar todas la verduras Ej. Palta, tomate, lechuga, zanahoria rallada, choclo, zapallo italiano, pimentón, etc.

En este caso yo prepare las verduras crudas que utilice:palta, tomate con ají verde y zanahoria rallada. Y luego comencé a cocer el choclo picado y también el zapallo italiano(este se corta en rodajas, se le agrega sal y se coloca en el sartén sin aceite ni agua, ya que es una verdura con mucha agua que la libera solita).

Luego prepare la masa para los niveles de la torta. Agregué a la licuadora los 3 huevos, la harina, sal a gusto, pimienta y agua y lo revolví (Tratar que la mezcla no quede espesa).

Después se pincela el sartén con aceite de oliva y se coloca un cucharón de masa(como un panqueque pero delgadito), se hacen todas las masas.

Finalmente cuando están listas las masas se prepara la carne (las personas veganas o vegetarianas pueden eliminar este ingrediente). En un sartén colocar unas gotitas de aceite de oliva, la carne molida y sal+ pimienta, revolver y esperar que la carne este lista, una vez la carne este lista se le agrega crema para batir.