Cueca virada u oreja de gato
Tatiana @tati91
Es una receta de mi madre... preparaba para la merienda y un rico café.
Cueca virada u oreja de gato
Es una receta de mi madre... preparaba para la merienda y un rico café.
Paso a paso
- 1
En un recipiente grande poner primero los dos huevos, manteca y el azúcar... mezclar hasta que esté todo muy bien integrado.
- 2
Una vez bien integrado añadir la leche y volver a mezclar.
- 3
Añadir el polvo de hornear y luego la harina (por parte). Amasar por 10 a 15 minutos (hasta que la masa quede bien lisa)
- 4
Una vez lista la masa estiramos con un rodillo o lo que tengamos a mano.
- 5
Hacemos Cortes rectangulares con una pequeña abertura en el medio. Luego agarramos una punta y lo metemos por la abertura para que nos quede igual a la foto de abajo.
- 6
Una vez hechas las orejas de gato lo freímos... dejamos enfriar y listo. Se le puede echar encima azúcar con Canela. Quedan riquísimas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tatiana le encantará ver cómo quedó.
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