Sarden tongkol

4 orang berencana membuat resep ini
Fitri Heruto
Fitri Heruto @suro_boyo
Surabaya

Dulu sering beli sarden tongkol di kantin. Sekarang bikin sendiri aja.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4tongkol
  2. 3cabe merah besar
  3. 2tomat
  4. 5 siungbawang putih
  5. 7 siungbawang merah
  6. 1/2bawang bombai
  7. 1 ruasjahe
  8. 2 ruaslengkuas
  9. 1sereh
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 lembardaun jeruk
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tongkol. Goreng setengah matang.

  2. 2

    Iris tipis bawang putih, bawang merah, bawang bombai. Iris serong cabe merah besar. Iris tomat. Jahe, lengkuas, sereh digeprek.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum masukkan daun jeruk, daun salam, garam, gula. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Masukkan tongkol.

  4. 4

    Tunggu hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fitri Heruto
Fitri Heruto @suro_boyo
pada
Surabaya
anak dari orang tua, istri dari suami, ibu dari anak 🥰memasak untuk menebar cinta 😍
Lebih banyak

Resep Serupa