Tongseng daging mudah sederhana

HasanahIskandarSyah
HasanahIskandarSyah @Hasanahiskandarsyah
Jakarta

Karena habis acara wedding adek ipar, pagi ini males bangun untuk ngejar tukang sayur . Akhirnya gunain bahan seadanya yg ada didapur dan kulkas

Tongseng daging mudah sederhana

27 orang berencana membuat resep ini

Karena habis acara wedding adek ipar, pagi ini males bangun untuk ngejar tukang sayur . Akhirnya gunain bahan seadanya yg ada didapur dan kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi yg sudah di potong kecil dan matang
  2. 2tomat ukuran sedang, potong jadi beberapa bagian
  3. 3 cmlengkuas geprek
  4. secukupnyaKol
  5. 1kara ukuran kecil
  6. secukupnyaKecap
  7. Garam
  8. Lada
  9. Air
  10. Minyak
  11. Bumbu halus:
  12. 7bawang merah
  13. 2bawang putih
  14. 2kemiri
  15. 1/2 sendok tehketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukan lengkuas yg sudah di geprek.

  2. 2

    Setelah bumbu matang masukan daging aduk sampai tercampur rata lalu masukan air -+ 3 gelas belimbing dan kecap

  3. 3

    Setelah air mulai mendidih masukan santan aduk agar tidak pecah, lalu masukan garam lada. Sampai rasa yg di ingin sudah pas di lidah. Diamkan sampai air agak sedikit berkurang. Oiya pakai api kecil saja ya. Agar dagingnya jg tambah empuk.

  4. 4

    Jika airnya sudah mulai berkurang masukan kol dan tomat. Masak hingga agak sedikit layu. Lalu matikan apinya.

  5. 5

    Taaa daaa selesai lah tongseng yg mudah banget kan di buatnya. Oiya kalo suka pedas bisa di campur cabai ya di bumbu halus atau sediakan sambal terpisah. Karena ini juga untuk anak yg masih balita jadi ga pakai cabai sama sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HasanahIskandarSyah
HasanahIskandarSyah @Hasanahiskandarsyah
pada
Jakarta
Seorang istri dan ibu yg mempunyai banyak mimpi untuk selalu bahagia bersama keluarga kecil kami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa