Tongseng daging sederhana

Ira Putri H
Ira Putri H @dapur_ulun
Batulicin

Pengen buat tongseng, tp gak mau blibet akhirnya bikin dengan ide sendiri. 😂
Dikarenakan lebihan daging cuman ada 100 gr, jadilah ide menambahkan dadaran telur biar hasilnya banyak wkwkwk. Jadi ibu rumah tangga itu harus pinter2 mesiasati isi dapur biar irit 😂
InsyaAllah ini enak. Bumbu seperti gula, garam dan kaldu bubuk bisa di tambah kan sesuai selera ya. Mungkin aja di lidah bunda2 sekalian ada yg kurang joss bisa ditambah. Kuy di coba.
#FestivalMasakanAsia #indonesia #dagingsapi

Tongseng daging sederhana

6 orang berencana membuat resep ini

Pengen buat tongseng, tp gak mau blibet akhirnya bikin dengan ide sendiri. 😂
Dikarenakan lebihan daging cuman ada 100 gr, jadilah ide menambahkan dadaran telur biar hasilnya banyak wkwkwk. Jadi ibu rumah tangga itu harus pinter2 mesiasati isi dapur biar irit 😂
InsyaAllah ini enak. Bumbu seperti gula, garam dan kaldu bubuk bisa di tambah kan sesuai selera ya. Mungkin aja di lidah bunda2 sekalian ada yg kurang joss bisa ditambah. Kuy di coba.
#FestivalMasakanAsia #indonesia #dagingsapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grdaging
  2. 1 butirtelur (dadar+potong2)
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 batangsereh (geprek)
  5. 1 buahtomat (iris)
  6. 1 buahcabe besar (iris)
  7. 200 mlsantan (200 ml air + 1/2 isi santan kara yg ukuran 65 ml)
  8. 1 sdtgula
  9. 1 sdtgaram
  10. Secukupnyakaldu jamur/kaldu biasa
  11. Bumbu halus :
  12. 7 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 buahkemiri
  15. 1/2 sdtkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam dan sereh. Tumis hingga bumbu masak.

  2. 2

    Masukan daging, tumis sebentar. Masukan garam, gula dan kaldu bubuk. Lalu masukan sedikit air.

  3. 3

    Setelah air menyusut, masukan santan, tomat dan irisan cabe. Masak sebentar, lalu masukan potongan telur dadar. Masak hingga air mulai menyusut dan agak kental

  4. 4

    Ini dia penampakan akhirnya 😄. Jgn lupa koreksi lg rasanya. Bila dirasa kurang manis atau asin, bisa ditambah lg bumbunya sesuai lidah masing2. Selamat mencoba 💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Putri H
Ira Putri H @dapur_ulun
pada
Batulicin
seorang istri dan ibu yg ingin kurus tp gak kurus kurus 😂membagi resep simpel dan mudah. dari resep sendiri maupun recook dari master2 di cookpad.yuk saling sharing dan berbagi ilmu dalam memasak 😄jgn lupa setor hasil recooknya ya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa