Mie Celor

11 orang berencana membuat resep ini
ellynaura
ellynaura @falish4_food
Depok
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kuah
  2. 2 bksmie kuning basah
  3. 3 bhkemiri
  4. 6 bhbawang putih
  5. 4 btngcabe merah kriting ( bisa juga cabe giling 1 sdt saja
  6. 2 sdmterigu
  7. 1 bkssantan kara
  8. 1bt telur (dikocok lepas)
  9. 1 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  10. 1 sdtsasa
  11. 1 literair buat kuah
  12. 1 sdtlada
  13. Bahan pelengkap
  14. telur rebus
  15. tauge
  16. udang
  17. daun kucai
  18. bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, kemiri,bawang putih, cabe, beri lada

  2. 2

    Tumis bumbu tadi sampai harum, didihkan air 1 liter di panci

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan bumbu tadi kedalam panci aduk, lalu beri terigu, telur yg sudah dikocok lepas, sambil diaduk agar tidak gosong, baru beri garam, sasa setelah mendidih

  4. 4

    Sajikan mie dipiring dengan udang direbus,telur rebus, tauge, daun kucai,bawang merah siram mie dengan kuah, beri kecap manis bila suka dan cuka putih untuk mendapatkan rasa asamnya

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

ellynaura
ellynaura @falish4_food
pada
Depok
saya ibu dari 1 anak yg hobi masak
Lebih banyak

Resep Serupa