Kerang Dara buncis bumbu kuning

Name: Kerang Dara buncis bumbu kuning
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg kerang dara; 100 gram sayur buncis; 4 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 1 / 2 sdt ketumbar; 2 cm jahe; 3 cm kunyit; 2 butir kemiri; 10 batang cabe rawit (kurangi jika tidak suka pedas); Bahan di geprek (1 batang serai, 3 cm lengkuas); secukupnya Garam; 1 sdt Gula putih; secukupnya Penyedap; 2 lembar daun salam; 1 lembar kecil daun jeruk; 1 liter air bersih

Ndu Panser Panduwinarti @cook_20426983

Saya pencinta Sea food termasuk kerang..kebetulan nemu Buncis stok di kulkas..langsung eksekusi yuk...

Lebih banyak

Kerang Dara buncis bumbu kuning

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Ndu Panser Panduwinarti @cook_20426983

Saya pencinta Sea food termasuk kerang..kebetulan nemu Buncis stok di kulkas..langsung eksekusi yuk...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

3-4 orang

1 Kgkerang dara
100 gramsayur buncis
Bumbu halus
4 butirbawang merah
2 butirbawang putih
1/ 2 sdt ketumbar
2 cmjahe
3 cmkunyit
2 butirkemiri
10 batangcabe rawit (kurangi jika tidak suka pedas)
Bahan di geprek (1 batang serai, 3 cm lengkuas)
secukupnyaGaram
1 sdtGula putih
secukupnyaPenyedap
2 lembardaun salam
1 lembarkecil daun jeruk
1 literair bersih

Cara Membuat

15 menit

1

Bersihkan kerang hingga bersih jika perlu di sikat memutar searah jarum jam dalam wadah besar (1 kg skligus) rebus sebentar (tanda nya ada beberapa kerang yang terbuka) matikan kompor buang Air lalu bilas ulang.sisihkan
2

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan batang serai hingga harum...
3

Tambahkan air 1 liter..aduk diam kan hingga mendidih..setelah mendidih masukan kerang tunggu 5 menit lalu masukan sayur buncis..tes rasa masak hingga air sedikit berkurang...

Riana Rasyahlee dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ndu Panser Panduwinarti @cook_20426983

pada 01 Februari 2020 07.37

Komentar

Resep Serupa

Kerang Dara Bumbu Kuning Kerang Dara Bumbu Kuning

Biasanya suka beli kerang hijau di mamang2 yang suka pake roda, dengan 10rb dapet 1 kresek kecil dan suami suka banget. Kabetulan nemu kerang dara dipasar mumpung lagi murah langsung beli dan coba pakai bumbu ala2 mamang kerang ijo. Suami sampe nambah berkali2 ....#PejuangGoldenApron2

Dapur Marinda
Kerang Dara Bumbu Kuning Kerang Dara Bumbu Kuning

Kebetulan ada kerang dara di kulkas jadi deh diolah untuk lauk hari ini. Mangga bisa dicobain ya buibu...

Kurniati Rahmatunnisa
Kerang Dara Bumbu Kuning Kerang Dara Bumbu Kuning

Sebetulnya ini resep awalnya ga jelas. Terinspirasi dari resep tutut bumbu kuning. Namun di dapur ada saus, jd saya coba tambahkan saus-sausan. Saya kira rasanya akan aneh, ternyata lumayan enak dan yg nyicipin bilang enak. Jd sy tulis di cookpad biar ga lupa kalau nanti masak kerang dara lagi

Daadoot
Kerang Dara Kuah Bumbu Kuning Kerang Dara Kuah Bumbu Kuning

Spesial di penghujung tahun 2018, saya membuat resep masakan kerang darang yang sedikit berbeda dari biasanya teruntuk pak suami tercinta karena makanan favoritnya kerang dan juga untuk cookpad. #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#kerangdarakuahbumbukuning#cookpadcommunity_depoj

Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)
Kerang dara bumbu kuning Kerang dara bumbu kuning

Pagi tahun baru ga ad yg jual sarapan, keliling pasar yg jual sayuran hanya beberapa, Krn bingung pas liat kerang dara hidup jd beli deh, sampe rumah bingung masa direbus biasa z, akhirnya liat kunyit di dapur, jd aku bikin sayur kerang dara bumbu kuning deh....Alhamdulillah anak2 jd suka

riska
Kerang dara bumbu kuning Kerang dara bumbu kuning

Lely Kd
Kerang dara bumbu kuning Kerang dara bumbu kuning

lagi pengen makan enak tapi gk boleh dulu yg pedas. walaupun gk pake cabe2an tetep endes....

Widya Novelianty
Kerang dara bumbu kuning Kerang dara bumbu kuning

Dapur Senia
Kerang dara bumbu kuning Kerang dara bumbu kuning

Sherly liyana
Kerang Dara Bumbu Merah Kerang Dara Bumbu Merah

Biasanya kalau beli kerang dara selalu dimasak sop / bening, selalu. Kali ini pingin nyobain yang baru bund di rumah, kira2 pada suka ngga yah 😄

F
Kerang bumbu kuning Kerang bumbu kuning

Lagi pngen bgt sm kerang ... 😍😚Kebetulan tetangga mudik.. nitiplahh kerangg ini.. 😊 ..... kerangg pedesnya nampollll.... 😋😊

Dapur.dhika
Kerang bumbu kuning Kerang bumbu kuning

Niat hati bikin kerang cabe ijo, eh stok nya g ada....yowes bikin dibumbu kuning aja cuss.....Yuk ikutan @kiena @siskadian78 @wenny_must#TiketGAS2025#Cookpadcommunity_bekasi#KOMBES_TIKETGAS2025#Cookpadcommunity_id

Erni dwip

Rekomendasi Resep Lainnya