Bahan-bahan

5 porsi
  1. 4 butirtelur ayam direbus
  2. 5 potongtahu goreng
  3. 2 buahkentang goreng setengah matang
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 batangserai digeprek
  6. Lengkuas digeprek
  7. 2 sdmgula merah
  8. sesuai seleraKecap
  9. Bumbu halus
  10. 7 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 3 buahkemiri
  13. 1/2 bijipala
  14. 1/2 sdmmerica bubuk
  15. secukupnyaKetumbar
  16. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, biji pala, kemiri dan garam.

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta serai, lengkoas dan daun salam.

  3. 3

    Masukkan telur, kentang dan tahu. Kemudian berikan kecap, gula merah dan sedikit air. Aduk pelan pelan hingga semua bahan tercampur rata.

  4. 4

    Cek rasa dan tunggu air sampai mengental. Kemudian sajikan selagi masih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anindya Pravitayanti
Anindya Pravitayanti @anindyapravita24
pada
Tajur Halang , Bogor
working mombunda farza and falishainstagram @anindya_pravita
Lebih banyak

Komentar

Sonny Kusumo
Sonny Kusumo @Sonny
Terima Kasih Teh Resep na, Se er pisannn... 😊🙏🏼

Resep Serupa