Shabu-shabu kuah tomyum

Cyntia Ayuningrum
Cyntia Ayuningrum @cyntiayuningrum
Bangka Belitung

Kangen banget nulis resep..selama ini bukannya nggak masak..tapi nggak sempat buat nulis..sdh sibuk kerja mana urus si bayiiik..malah curcol..mumoung hari minggu pengen bikin shabu-shabu krn kalo beli lmyn cuy abisnya..biasa emak2..hahahaha..irit nomor 1

Shabu-shabu kuah tomyum

66 orang berencana membuat resep ini

Kangen banget nulis resep..selama ini bukannya nggak masak..tapi nggak sempat buat nulis..sdh sibuk kerja mana urus si bayiiik..malah curcol..mumoung hari minggu pengen bikin shabu-shabu krn kalo beli lmyn cuy abisnya..biasa emak2..hahahaha..irit nomor 1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Olahan seafood secukupnya kalau saya bagi2 biar banyak😊
  2. 1 ikatsawi atau pokcoy
  3. 2 batangdaun bawang iris2
  4. Tofu diiris2
  5. Bahan kuah
  6. 5 siungbawang merah haluskan
  7. 5 siungbawang putih haluskan
  8. 10 buahcabai rawit
  9. 10 buahcabai merah besar
  10. 1 ruas jarijahe geprek
  11. 2 ruas jarilengkuas geprek
  12. 2 batangserai geprek
  13. 1/2 buahlemon
  14. secukupnyaKaldu jamur, gula, garam
  15. Minyak untuk menumis
  16. Air secukupnya (saya 1 panci)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci dan isi air sampai 3/4 penuh, panaskan sembari menyiapkan bumbu. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, laos dan jahe geprek kemudian pindahkan ke panci

  2. 2

    Setelah bumbu wangi pindahkan ke panci..aduk rata, setelah mendidih tambahkan olahan seafood dan tofu, lemon peras, gula garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.

  3. 3

    Jika dirasa sudah pas, masukkan sawi dan daun bawang, kemudian tunggu hingga layu. Shabu-shabu siap dihidangkan.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cyntia Ayuningrum
Cyntia Ayuningrum @cyntiayuningrum
pada
Bangka Belitung
IRT yg berharap kurus tp kerjanya ngunyah terus 😂😂😂. Bukan expert tapi nggak berhenti belajar masak masakan sehat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa