Asam pedas kegemaran saya mestilah kuah yang tidak terlalu cair dan pekat. Tak jemu kalau nak ubah ayam kepada ikan atau pun daging.

Minuman kegemaran anak dara saya, Annur Safiyya dan pastinya kegemaran saya juga. Kalau letak ais lagi kick. Buat panas bila selsema. ❤️

Orang utara kalau sebut asam pedas gini lah gayanya. Depa main rebus-rebus ja.Bahan-bahannya simple dan senang serta cepat dimasak.Rasanya sedap 😋, tambah - tambah bila dapat hirup kuah dia.Inspirasi daripada resepi @lailiadam5626 .

#goldenapron2020#jekferlailer4eva#episod1Hmm.. dalam gelak ketawa melihat gelagat ahli keluarga Kampung People terutama nya Lailer, kesian juga bila mengenangkan Lailer yang baru berjinak nak belajar memasak bagi memenangi hati ibu Jekfer. Semoga perkongsian ini sedikit sebanyak dapat membantu Lailer dalam usaha nya memasak asam pedas kesukaan Jekfer. Lailer boleh sahaja gantikan ayam tu dengan ikan senangin/apa2 je jenis ikan.Di rumah saya boleh dikatakan tiap minggu mesti ada menu asam pedas tak kira la adam pedas ikan/ayam. Ini adalah satu resipi asam pedas yang paling mudah yang saya pernah ajar kepada anak-anak saya kerana ada ketika kalau anak-anak saya nak makan asam pedas tetapi pada hari itu (sebagai contoh) saya masak menu lain dan mereka nak juga makan asam pedas maka mereka akan buat mengikut resipi ini.

Pertama kali makan asam pedas ayam semasa saya belajar di Muar Johor,sangat teruja kesedapannya,macam tak sangka ingat ada ikan aja,rupanya ayam juga boleh😅

Kalau di utara sebut asam pedas memang style rebus ya kawan-kawan, resepi mudah dan sedap sangat..saya suka makan dengan nasi letak kuah banjir sebab boleh hirup kuah tu😜 Jom cuba #goldenapron2020

Kampung Boy Jekfer & City Minah Lailer sedang hangat berdebat tentang hidangan mana lagi sedap, Ikan Masak Asam atau Kek Cawan?Kali ini Jekfer menyinting lengan dan cuba masak masakan kegemaran mereka sekeluarga iaitu menu asam pedas. Kali ini Jekfer membawa kelainan dgn memasak menu Asam Pedas Ayam khas untuk memujuk si kekasih hati ; Lailer.

Ringkas, pekat dan sedap.

126/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1519 #pejuang2kresipiSekali sekala memvarisikan masakan kan 🤭. Kali ni hakak buat asam pedas sardin pulak. Tips untuk bagi sedap makan menu ni. Masak hari ni. Esok perangat dan makan. Lagi sedap sebab kuah dia dah pekat dan mix well dengan ikan sardin dah..Resipi juga merupakan salah satu resipi yang hakak masak untuk task content video Tiktok. Korang pun boleh cuba masak yer☺️

Disebabkan almarhumah Mak berasal dari Johor, kita buat resipi Johor sambil mengenang masakan Mak. Mak suka masak simple. Ye lah anak-anak ramai. Kalau masak nasi biryani kang anak-anak bising lapar pulak lama kena tunggu hehehehe.Seumur hidup saya, saya jarang tolong Mak kat dapur. Sebab Mak kata kalau buat kerja seorang lebih cepat. Sementara Mak memasak, saya tolong tengokkan adik-adik, sampai bergaduh hahahaha.Asam jawa (1 point)Ayam (1 point)Belacan (1 point)Bunga kantan (2 point)Terung (1 point)Serai6 points#GlobalApron2024 #challenge15 #hometownfave

Resepi masak kicap yang pada tekak saya sedap. Tapi seperti biasa saya tak buat pedas pun. Resepi Indonesia rasanya tapi saya translate ye.