Pionono el choclo

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GRINGA @gringa
argentina

Rellenas el pionono y le das forma de choclo y lo decoras con la mayonesa de maicena (ver mi recetario en trucos) y decorar con huevos duros. Linda manera de presentar un pionono sobre todo cuando tienes invitados o quieres llevar un fiambre para alguna fiesta. (Por ejemplo Navidad)

Pionono el choclo

Rellenas el pionono y le das forma de choclo y lo decoras con la mayonesa de maicena (ver mi recetario en trucos) y decorar con huevos duros. Linda manera de presentar un pionono sobre todo cuando tienes invitados o quieres llevar un fiambre para alguna fiesta. (Por ejemplo Navidad)

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Ingredientes

75 minutos
8 raciones
  1. 1pionono casero (ver mi recetario) o comprado
  2. Mayonesa de maicena (ver mi recetario)
  3. 1 lataatún
  4. 1 latamorrones
  5. 200 graceitunas
  6. 8huevos duros
  7. 1plata de lechuga
  8. 4 o 5 hojasacelga o espinaca

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Una vez hecho el pionono y frío untar con mayonesa y rellenar con el atún, morrones (dejar algunos para decorar los huevos duros), aceitunas y 2 huevos duros picados.

  2. 2

    Arrollar y afinar una de las puntas para darle la forma del choclo (maíz).

  3. 3

    Untar todo con mayonesa de maicena.

  4. 4

    Poner mayonesa de maicena en una manga con pico liso chico y hacer todos copitos cubriendo todo como muestra la foto de la receta.

  5. 5

    En la punta más gruesa poner las hojas de acelga o espinaca formando la chala.

  6. 6

    Poner alrededor la lechuga picada.

  7. 7

    Decorar los huevos duros restantes formando honguitos: poner arriba de cada huevo duro como un gorrito de morrón y decorarlo con puntitos arriba de mayonesa.

  8. 8

    Colocarlos alrededor del pionono.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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