#dispensadimarzo

I broccoli gratinati sono un contorno invernale gustoso facile da preparare. Io li ho preparati con mozzarella e gorgonzola dolce ma senza la besciamella. Sono deliziosi!

Salve a tutti... Ecco una ricetta "nuova" ispirata dalla voglia di dare un volto diverso ai soliti broccoli!

Per #ilmondonelpiatto voglio portarvi alla scoperta del fonio, un cereale antichissimo di origine africana e naturalmente senza glutine.E' leggero, facilmente digeribile con proprietà nutritive eccezionali, ricco di fibre, sali minerali e un basso indice glicemico.Come consistenza è molto simile al classico cous cous e io l'ho preparato semplicemente abbinando verdure di stagione, il risultato è un ottimo e gustoso piatto unico.Si può mangiare appena fatto ma è buonissimo anche il giorno dopo e rimane perfettamente sgranato.

Cercavo una base vegetariana sulla quale disporre mini hamburger

Per una cucina sostenibile questa ricetta è perfetta!!! Broccolo coltivato nella provincia di Lecce quindi del territorio e fresco perché ottobre è il suo mese!!!#iocucinosostenibile#healthy

Queste polpette super leggere sono morbide dentro ma croccanti all'esterno, grazie al panko!#dispensadimarzo

#GLOBALBRON #CALENDARIONOVEMBRE

Un contorno sfizioso e sano, adatto per far mangiare le verdure proprio a tutti!

Le tre vite del broccolo...Il bello di questa ricetta è che non si butta via niente.... Guardate un po'perché?#nonsibuttavianiente#dispensadimaggio#broccoli

Questa impanata e tipica siciliana catanese ed è molto buona e soprattutto si fa come antipasto x Natale. Vi auguroooooo a tuttiiiiiiiiiii di provare la mia specialità siciliana. #Natale.

È un piatto semplice e appetitoso👩🏼‍🍳A noi in famiglia piace molto...😋