Mermelada de uvas casera
Receta muy rica y fácil para preparar una mermelada de uva. Me regalaron uvas negras y blancas y prepare esta mermelada con las dos uvas juntas.
Mermelada de uvas casera
Receta muy rica y fácil para preparar una mermelada de uva. Me regalaron uvas negras y blancas y prepare esta mermelada con las dos uvas juntas.
Paso a paso
- 1
Primero lavar las uvas cortarlas por la mitad y sacarle las semillas paciencia. Las que me regalaron eran sin semillas por suerte.
- 2
Ponerlas en una olla y cocinarlas hasta que estén tiernas a fuego moderado.
- 3
Retirar del fuego y procesarlas.
- 4
Pesarlas y calcular 650 grs de azúcar por kilo de fruta.
- 5
Poner todo en una olla y cocinar a fuego suave hasta que tome punto de mermelada deseada.
- 6
El punto se sabe cuando sacamos un poco de dulce en un plato llevarnos a la heladera hasta enfriar.
- 7
Retiramos de la heladera y movemos el plato sino se desliza la mermelada esta lista.
- 8
Envasamos en frascos esterilizados, tapamos y esterilizamos sino lo ponemos boca abajo en la heladera.
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