Torta de manzana fácil y económica

GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

Es una receta que herede de mi mamá. Tenía guardada la receta y no me acordaba, la encontré y hoy la hice para el mate.
Es tan fácil que la pueden hacer hasta los chicos.

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 100 grmanteca
  2. 2 tazasharina leudante
  3. 1 tazaazúcar
  4. 2 ò 3manzanas
  5. 2huevos
  6. 1 tazaleche

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Unir harina, manteca y azúcar formando un granulado.(Foto 1).

  2. 2

    Colocar mitad del granulado en un molde rectangular de 20 X 30 enmantecado y enharinado.

  3. 3

    Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas finas y ponerlas encima del granulado. (Foto 2).

  4. 4

    Agregar el resto del granulado sobre las manzanas. (Foto 3).

  5. 5

    Batir en un bol con tenedor los huevos con la leche y colocarla encima del granulado (Foto 4).

  6. 6

    Cocinar en horno moderado 30 minutos más o menos o hasta dorar. Depende del horno el tiempo. (Foto 5).

  7. 7

    Enfriar, cortar en cuadrados y a comer.

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GRINGA
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