Torta de manzana / pera fácil y económica

Stella M
Stella M @cook_5268662
Buenos Aires - Argentina

Las #tortasconfrutas son mi debilidad. :) Para hacer esta delicia, me basé en una receta publicada por Daniela Celeste. Le hice algunos cambios a mi gusto y de mi familia y salió riquísima! Nos encantó!! #tortademanzana #tortainvertida #Merienda #tortafácil #peras #tortaeconómica #tortaconaceite #manzanas

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Ingredientes

40 minutos
10/12 porciones
  1. 2manzanas o c/n
  2. 100 grs.azúcar
  3. 1huevo
  4. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  5. 1/2pocillo (café) de aceite girasol
  6. 2 cdas.vino blanco (opcional)
  7. 150 grs.harina leudante
  8. c/nleche

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Batir bien el huevo con el azúcar y la esencia de vainilla. Agregar el aceite y el vino blanco y continuar batiendo.

  2. 2

    Incorporar la harina y la leche necesaria para que la masa no quede muy espesa.

  3. 3

    Enmantecar un molde y espolvorear con azúcar. Colocar las manzanas peladas y cortadas en trozos pequeños, por último, volcar y distribuir la masa con cuidado para que los trozos de manzana permanezcan en el fondo.

  4. 4

    Llevar a horno moderado precalentado y controlar porque la cocción puede tardar menos de 25 minutos. Desmoldar en caliente.

  5. 5

    También la probamos con peras.

Reacciones

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Comentarios

Melanie Bachi Berriel
Melanie Bachi Berriel @cook_22726891
Me costo mucho hacerla, no dice ni tiempo de batido ni temperatura del horno. Y la cantidad apenas me cubrió la asadera. Tuve que hacer doble mezcla inventando la receta.

Escrita por

Stella M
Stella M @cook_5268662
Buenos Aires - Argentina

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