分享

預備食材

  1. 吐司 2 片
  2. 去骨雞腿 1 隻
  3. 1 顆
  4. 番茄醬1顆
  5. 美乃滋 1 大匙
  6. 沙拉油 1 小匙
  7. 胡椒粉 適量
  8. 適量
  9. 洋蔥 2 片
  10. 調味料:
  11. 醬油 1 大匙
  12. 醬油膏 1 大匙
  13. 冰糖 適量
  14. 味醂 1 大匙
  15. 米酒 30 cc
  16. 100 cc

料理步驟

  1. 1

    雞肉抹上少許的鹽微按摩,鍋中倒入油後放入雞肉皮朝下,把表皮煎的恰呈金黃色,將調味料倒入,煮到收湯汁為止,熄火,放冷卻後切片,備用。將吐司麵包烤過後備用,番茄切片、洋蔥切片。將蛋煎熟

  2. 2

    取一片吐司抹上美乃滋後,再排上蛋撒上胡椒粉及雞腿肉,接著放入洋蔥及番茄片,再覆蓋另一片吐司

  3. 3

    也可以對切後,擺盤即可食用,

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
May
May @May_926359_May
發布於

相似食譜