Pesmol Ikan Nila

26 orang berencana membuat resep ini
vivi candy official
vivi candy official @cook_18150731
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5 potongikan nila
  2. Bumbu halus :
  3. Bawang merah
  4. Bawang putih
  5. Cabai campur (keriting merah dan rawit merah)
  6. Kemiri
  7. Ketumbar
  8. Kunyit
  9. Cabe ijo (iris tipis untuk garnish)
  10. Daun salam
  11. Daun jeruk
  12. Sereh (geprek)
  13. Garam
  14. Gula
  15. Totole
  16. Air
  17. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus diblender/diulek juga boleh.

  2. 2

    Kemudian masak ke wajan tambahkan daun salam,daun jeruk dan sereh. Beri sedikit minyak dan sedikit air masak sampai harum.

  3. 3

    Goreng ikan setengah mateng tanpa bumbu.

  4. 4

    Masukkan semua ikan yg sudah digoreng ke dalam bumbu tadi. Aduk hati2 dan tunggu bumbu sampai meresap ke dalam daging ikan.

  5. 5

    Tambahkan irisan cabe ijo tadi untuk garnish. Pesmol ikan nila sudah jadii.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

vivi candy official
vivi candy official @cook_18150731
pada

Resep Serupa