Arepas de polenta

AndreaMarie
AndreaMarie @AndreaMarie
Santiago, Chile

Me regalaron unas bolsas de polenta, y me dieron la idea de hacerlas arepas. Saben igual de bien aunque el color es más amarillo que las originales. Además, sale más económico, ya que puedes comprar dos kilos de polenta al precio de 1 kilo de harina pan.

#delantaldorado #alfombrarojacookpad

Arepas de polenta

Me regalaron unas bolsas de polenta, y me dieron la idea de hacerlas arepas. Saben igual de bien aunque el color es más amarillo que las originales. Además, sale más económico, ya que puedes comprar dos kilos de polenta al precio de 1 kilo de harina pan.

#delantaldorado #alfombrarojacookpad

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Ingredientes

20 minutos
8 arepas
  1. 1 tazapolenta
  2. 1 1/2 tazaagua tibia
  3. 1 cucharaditasal
  4. 1 cucharadaaceite
  5. Opcional:
  6. Queso gauda

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar 10 minutos

  2. 2

    Hacer una bolita con la mano y aplazar hasta formar unos discos de 1 centímetro de grosos. Puedes agregarle queso al medio de forma opcional.

  3. 3

    Freír 3 minutos por lado hasta que estén dorados.

  4. 4

    Córtalos mientras están calientes para rellenarlo como te guste. Disfruta!

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Cocinar hoy
AndreaMarie
AndreaMarie @AndreaMarie
Santiago, Chile
30 años | estudiante de Trabajo social.Aficionada a la cocina y repostería.Mi gusto por cocinar parte por satisfacer mis gustos mañosos y por los 7 años que fui vegetariana, y necesitaba formas creativas para comer (y no morir en el aburrimiento).
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Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
Pero qué fotaza!!! Se ven maravillosas!! Gracias por compartir, bella!

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