Rica rica bebek
Beli bebek 1,5 kg dibagi dalam 2 tempat. Finally 1 tempatnya langsung dieksekusi
Rica rica bebek
Beli bebek 1,5 kg dibagi dalam 2 tempat. Finally 1 tempatnya langsung dieksekusi
Cara Membuat
- 1
Rendam daging bebek dlm air kapur biarkan selama setengah jam kemudian bilas
- 2
Setelah itu kucuri daging bebek dengan perasan air lemon/jeruk nipis dan taburi dengan sedikit garam, diamkan selama 15 menit kmd bilas hingga bersih
- 3
Rebus daging bebek selama 1 jam / hingga daging empuk dengan tambahan daun jeruk dan ktk air mendidih tambahkan garam sejumput, tunggu sampai air memyusut dan didapatkan air kaldu dr rebusan bebek. Sembari nunggu daging empuk,
- 4
Haluskan semua bumbu selain bumbu tambahan, setelah halus panaskan minyak dan tumis hingga bumbu taneg (ga bau bumbu) masukkan garam, penyedap, kecap manis dan saos tiram, aduk2 lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam. Tuang bebek yg sdh ditiriskan sebelumnya, kedalam bumbu aduk2 hingga merata. Kemudian tuang air kaldu bebek untuk memberi cita rasa gurih pd masakan
- 5
Ungkep sebentar hingga kuah meresap ke dalam bebek dan koreksi rasa, matikan api sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rica-rica bebek Rica-rica bebek
Bismillaahirrahmaanirrahiim..Hari Ahad... mumpung lagi pada libur, anak mbarep dan adeknya ke pasar..Rencananya pengen beli bebek 3 ekor karena anak tengah request soto bebek dan bebek goreng. Pulang dari pasar bilang, "Bu, cuma dapat bebek 1 ekor.. Bisa di masak apa bu ini?" Hmm.. karena tanggung cuma 1 ekor, dimasak rica-rica bebek aja yaa...#resep68 #cookpad #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #masakantanpamsg #menuramadhan #rica-ricabebek #olahanbebek #bebek
-
Rica- rica Bebek (daging empuk) Rica- rica Bebek (daging empuk)
#bebek #rica-rica #bebekempuk #ayam #ricaayam #ricabebekempuk #ricabebekIni ceritanya dapat kiriman bebek pagi". Langsung dieksekusi siangnya 😃 masak-masak, pas lg hujan.. Cocok banget menunya 🤗
-
Rica Rica Bebek Rica Rica Bebek
Dijakarta sepotong bebek itu 28rb, mahal donk, makan ga puas, jadinya saya beli bebek dipasar 1 ekor 62rb bisa makan puas, tapi sya lupa tidak beli kemangi, tambah kemangi lebih sedap
-
Bebek Rica rica Bebek Rica rica
Dapat bebek hidup 2 biji dari tetangga, bisa makan untuk satu mess. Gak sempet foto-foto karena yang lain sudah keburu laper, banyak yang nungguin.maaf ya foto seadanya, tapi rasanya enak banget.
-
Rica Rica Bebek Rica Rica Bebek
Sudah lama pak suami minta dimasakin bebek, cuma selalu nolak soalnya bebek ada bau khasnya, akhirnya cari2 resep dan jatuh ke resepnya bunda mika zaki :)Alhamdulillah berhasil dan pak suami suka ^^Terima kasih bunda Mika resepnya, maaf sedikit saya modifikasi ya hihihi.#MulaiMisihero_Jakarta
-
Rica-rica bebek Rica-rica bebek
Lagi dan lagi,Memang yaa, makanan pedas itu sungguh membuat selera makan bertambah 😋Simak juga tips and trik masak bebek supaya tidak alot sama sekali 👇Yuk, langsung kita eksekusi!!
-
Rica-Rica Manis Pedas Bebek Rica-Rica Manis Pedas Bebek
Cobain masak rica-Rica Bebek yang bumbunya kek gini... Sebelumnya lumurin Bebek dengan perasan jeruk supaya ga amis, trus cuci bersih y dan siap di olah.
-
Rica rica bebek Rica rica bebek
Hari libur,,tmen temen suami pd minta mkan",,minta msakin rica ricq bebek super pedas😉😉😉
-
Rica-Rica Bebek Pedas Madura Rica-Rica Bebek Pedas Madura
Rica Rica Bebek Madura
-
*rica-rica bebek* *rica-rica bebek*
Ceritanya dikasih daging bebek 1/2 ekor dan bingung mau dimasak apa. Akhirnya buka cookpad yg jadi andalan kita disaat buntu gak punya ide mau masak apa. Carilah resep olahan bebek dan pilihan tertuju pada rica-rica bebek, karena belum pernah juga masak rica-rica 😃😀.Source : Priska Koes#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok#Week_43
-
Rica bebek Rica bebek
Si kakak blkangan ini suka makan daging bebek drpda boros beli dluar dulu ok lah mama pergi ke pasar beli bebek potong. Yukz masak moms#racikkapsul
-
Bebek Rica Bebek Rica
Masakan yang bisa ngabisin stok nasi sebakul😍Sahur kali ini makannya pake bebek rica , udah lamaaaa banget pengen bikin bebek rica tapi jarang ketemu bebek di supermarket. Lucky me kemarin sore nemu bebek😍, langsung eksekusi.#PejuangGoldenApron2#Dirumahsaja#BebekRica#Cookpadcommunity_Purwakarta#MDKitchen#Ricaentog
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar