Rica rica bebek
Beli bebek 1,5 kg dibagi dalam 2 tempat. Finally 1 tempatnya langsung dieksekusi
Rica rica bebek
Beli bebek 1,5 kg dibagi dalam 2 tempat. Finally 1 tempatnya langsung dieksekusi
Cara Membuat
- 1
Rendam daging bebek dlm air kapur biarkan selama setengah jam kemudian bilas
- 2
Setelah itu kucuri daging bebek dengan perasan air lemon/jeruk nipis dan taburi dengan sedikit garam, diamkan selama 15 menit kmd bilas hingga bersih
- 3
Rebus daging bebek selama 1 jam / hingga daging empuk dengan tambahan daun jeruk dan ktk air mendidih tambahkan garam sejumput, tunggu sampai air memyusut dan didapatkan air kaldu dr rebusan bebek. Sembari nunggu daging empuk,
- 4
Haluskan semua bumbu selain bumbu tambahan, setelah halus panaskan minyak dan tumis hingga bumbu taneg (ga bau bumbu) masukkan garam, penyedap, kecap manis dan saos tiram, aduk2 lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam. Tuang bebek yg sdh ditiriskan sebelumnya, kedalam bumbu aduk2 hingga merata. Kemudian tuang air kaldu bebek untuk memberi cita rasa gurih pd masakan
- 5
Ungkep sebentar hingga kuah meresap ke dalam bebek dan koreksi rasa, matikan api sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rica rica bebek Rica rica bebek
Hari libur,,tmen temen suami pd minta mkan",,minta msakin rica ricq bebek super pedas😉😉😉
-
Rica rica bebek Rica rica bebek
Mas bojo pingen dibuatin rica" ...woke siap dikulkas msh ada bebek siap utk dieksekusi jd rica"....💪💪
-
Rica rica bebek Rica rica bebek
Bebek ga pernah absen dalam menu.. selalu enak, apalagi kalo di masak pedas...🥰#SalamGemes#RekrutmenAgenRahasia14#AyoRek#Cookpadcommunity_surabaya
-
Rica rica bebek Rica rica bebek
Awalnya saya tidak bisa masak apalagi masak bebek karena saya ga suka makan pedes tapi demi suami saya terus belajar dan pantang menyerah, ini hasil karya saya bebek rica rica
Endah Purnamasari Apriansyah -
Rica rica bebek Rica rica bebek
Masih dalam rangka #dirumahaja , coba2 resep masakan..Perdana, kali ini mau coba ngolah daging bebek..Dan hasil nya memuaskan, endeuuss, empuk, dan bebas bau langu 😂
-
-
Rica rica bebek Rica rica bebek
Bosan makan ayam , pas ke pasar ada bebek langsung eksekusi deh , saya bikin versi ga pedas tapi ada cabe utuh nya jadi semua org bisa makan, dan kalau mah pedas cabe utuh nya tinggal di makan Ceplus...
-
-
-
Rica rica bebek Rica rica bebek
dulu..syuka makan di pemancingan dekat rumah, byk menu yg ditawarkan. salah satu best sellernya adalah Rica2 bebek, sdh kebiasaan sy, klo mkn diluar ada menu baru pasti mereka reka seperti apakah gerangan bumbunya..mengandalkan ketajaman lidah dan insting terciptalah Rica2 bebek ala saiya..yg rasanya endulitah 😄, tingkat kepedasan menyesuaikan selera ya
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar