Rica Rica Bebek
Dijakarta sepotong bebek itu 28rb, mahal donk, makan ga puas, jadinya saya beli bebek dipasar 1 ekor 62rb bisa makan puas, tapi sya lupa tidak beli kemangi, tambah kemangi lebih sedap
Rica Rica Bebek
Dijakarta sepotong bebek itu 28rb, mahal donk, makan ga puas, jadinya saya beli bebek dipasar 1 ekor 62rb bisa makan puas, tapi sya lupa tidak beli kemangi, tambah kemangi lebih sedap
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih bebek, buang bagian berutu kemudian lumuri dengan 1 jeruk nipis, aduk aduk hingga rata, diamkan 15menit
- 2
Haluskan bahan merebus bebek termasuk lengkuas, kecuali daun salam, daun jeruk,dan serai
- 3
Rebus bebek bersama bumbu dengan api kecil, agar lemak2 keluar dgn maksimal, kurleb 35 menit, buang airnya
- 4
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kemiri, kemudian tumis bumbu hingga harum,masukan serai, lengkuas, jahe, salam dan daun jeruk, masukan air sebanyak 2 liter sampai mendidih
- 5
Setelah mendidih masukan, gula, penyedap, garam, dan bebek, masak kurang lebih 40menit,sampai air agak menyusut, baru masukan kecap, tes rasa,
- 6
Jika air sudah susut itu tandanya masakan sudah matang,
- 7
Sajikan dengan nasi hangat, selamat menikmati
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Afi Garwone Wawan bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar