Paru garing goreng pedas 😋

Legia
Legia @hellolegia
Surabaya / Jakarta

ada sisa paru ungkep, akhirnya kepikiran bkin bumbu garing pedasnya

Paru garing goreng pedas 😋

ada sisa paru ungkep, akhirnya kepikiran bkin bumbu garing pedasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Ungkep utk paru
  2. 500 grParu
  3. 12 siungbawang putih (haluskan)
  4. 1 sdmketumbar (haluskan)
  5. 1 sdtjahe (haluskan)
  6. garam dan kaldu bubuk
  7. daun jeruk,sereh dan daun salam
  8. rebus paru 30mnt lalu angkat dan potong” sesuai selera
  9. kemudian ungkep paru dgn semua bahan diatas tsb 1-2jam hingga air surut
  10. bahan utama
  11. 300 grParu ungkep
  12. irisBahan
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 4 lbrdaun jeruk
  16. 2 bhcabe merah keriting
  17. 3 bhcabe hijau besa
  18. 7 bhcabe rawi
  19. Bahan halus
  20. 1 sdtkecap manis
  21. garam
  22. kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng paru yg sdh diungkep, goreng 2 sampai 3x hingga garing

  2. 2

    Tumis semua bumbu iris, kemudian masukan paru aduk hingga rata

  3. 3

    Masukan kecap manis,garam dan kaldu, masak hingga meresap, cek rasa 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Legia
Legia @hellolegia
pada
Surabaya / Jakarta

Komentar

Puthh
Puthh @cook_6103112
hallo mba mau tanya, ini untuk parunya ada irisan daun2 itu daun apa saja ya? terimakasih

Resep Serupa