Krecek Krupuk Kulit Surabaya

Nay's Kitchen👩‍🍳
Nay's Kitchen👩‍🍳 @cook_7890456
Jakarta

Bingung tiap hari muter otak mau masak apa?? Cobalah kitah bikin sambel krecek🤭mayan sih..bagi saya😄

Krecek Krupuk Kulit Surabaya

11 orang berencana membuat resep ini

Bingung tiap hari muter otak mau masak apa?? Cobalah kitah bikin sambel krecek🤭mayan sih..bagi saya😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Krupuk kulit secukupny
  2. 1 genggam tanganKacang merah
  3. 6 siungBawang merah
  4. 4 siungBawang putih
  5. 5 bijiCabai keriting
  6. Cabai rawit merah 3-5 biji sesuai selera
  7. Santan kara
  8. 2 lembarDaun salam
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. secukupnyaAir panas
  11. 1/2 sendok tehGula,garam,terasi secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kerupuk kulit lalu rendam dengan air panas,setelah lembek tiriskan air rendaman jng dibuang..krn krupuk kulit Surabaya ini panjang2 bentukny jd saya potong2 dl😁

  2. 2

    Rebus kacang merah sampai matang

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali daun salam

  4. 4

    Tumis bumbu sampai wangi,masukkan daun salam lalu masukkan kerupuk kulit yg sdh direndam air, kacang merah, santan dan tambahkn sedikit air sisa rendaman krupuk

  5. 5

    Aduk rata, sampai mendidih koreksi rasa

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen👩‍🍳
pada
Jakarta
"I Like cooking" tp krn sy bekerja jd saat wkt senggang sy membuat olahan special full love untuk kesayangan papa-abang-dedek..untuk olahan sehari2 jarang diposting..hihi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa