Gulai Santan Jengkol Kerupuk Kulit
Kali ini aku masak gulai santan jengkol + kulit sapi.. Tapi ini bukan kek kikil yah.. Ini bisa dibilang kerupuk kulit setengah jadi.. Next aku kasih tau cara buatnya 😊
Dan ak emg suka yg praktis jadi ak selalu siapin bumbu halus jadi kalo mau masak tinggal comot" ajaa.. Dan karena santan itu udh mengadung kolesterol ak sengaja bumbunya ga di tumis karena better menurut ak lngsung aja gitu karena rasanya ttp sama.. Selamat mencoba dan menikmati yah ❤
#PejuangGoldenApron3
#masakdirumah
#masakgampang
Happy Cooking 💕
Wulan's Cooking Diary 💞
Gulai Santan Jengkol Kerupuk Kulit
Kali ini aku masak gulai santan jengkol + kulit sapi.. Tapi ini bukan kek kikil yah.. Ini bisa dibilang kerupuk kulit setengah jadi.. Next aku kasih tau cara buatnya 😊
Dan ak emg suka yg praktis jadi ak selalu siapin bumbu halus jadi kalo mau masak tinggal comot" ajaa.. Dan karena santan itu udh mengadung kolesterol ak sengaja bumbunya ga di tumis karena better menurut ak lngsung aja gitu karena rasanya ttp sama.. Selamat mencoba dan menikmati yah ❤
#PejuangGoldenApron3
#masakdirumah
#masakgampang
Happy Cooking 💕
Wulan's Cooking Diary 💞
Cara Membuat
- 1
Ket. Foto : jengkol yang sudah dibelah, direbus dan di pipihkan. Kulit sapi (kikil) yang telah dibersihkan lalu dijemur kering dan di oseng dengan pasir agar jadi kerupuk kulit setengah jadi lalu di cuci bersih dan direndam agar mengembang dan lembut serta tidak berlendir. Bumbu yang sudah digiling halus.
- 2
Campurkan santan dan jengkol lalu masukkan semua bumbu giling halus ke wajan
- 3
Gunakan api sedang dan aduk rata.. Lalu masukkan daun kunyit dan daun salam jika mendidih ditimba timba supaya santan tidak pecah
- 4
Masukkan kerupuk kulit, lalu tambahkan daun jeruk. Beri garam dan penyedap rasa lalu cicipi rasanya
- 5
Kecilkan api supaya minyak santan keluar dan ketika bumbu meresap rata gulai siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Gulai udang pete kerupuk kulit Gulai udang pete kerupuk kulit
Kebetulan udang nya cuma 250 grm jd tambahin bahan2 yg ada drmh aja biar banyak..
-
Gulai udang kerupuk kulit 👍🏻😋 Gulai udang kerupuk kulit 👍🏻😋
Baru balik dari kampung (bukittinggi) banyak yg ngasih kerupuk kulit😁 oke sampai dirumh langsung di eksekusi untuk tambahan gulai udang.. Rasa nya enak,, jd keingat mama dulu sering bikin gulai kerupuk kulit pake udang, 😋 yg penasaran cuss dicoba 👇🏻👇🏻
-
Gulai Rebung Muda + Kerupuk Kulit Gulai Rebung Muda + Kerupuk Kulit
Alhamdulillah Lagi dpt Tunas rebung bambu daun yg kecil .. empuk dan enk bgt ..saya campur dengan kerupuk kulit lebih puolll 😉 suami sukak😎#Kapsulajaib
-
Gulai Lobak Singgalang Kerupuk Kulit Gulai Lobak Singgalang Kerupuk Kulit
#Basidoncek lagiiii di #CookpadCommunity_Sumbar kali ini bertemakan #Maminang_BasayuaAlhamdulillah masih bisa ikut meramaikan.#JelajahResepSayuranHijau#GA_TheNextLevel#JelajahResep#OlahanSayurMamiFay#OlahanGulaiMamiFay
-
Gulai nangka, tunas lobak dan kerupuk kulit Gulai nangka, tunas lobak dan kerupuk kulit
Sambal hari ini kangen bikin gule nangka
-
Gulai kerupuk jangek dengan tahu, buncis dan labu siam Gulai kerupuk jangek dengan tahu, buncis dan labu siam
Kangen masakan rumah trus iseng bikin masakan yg biasa dibikin mama🤤
-
76. Gulai Lombok Ijo (Kacang Panjang+Kerupuk Kulit) 76. Gulai Lombok Ijo (Kacang Panjang+Kerupuk Kulit)
Bismillahirrahmanirrahiim..Menu kesukaan budak² kocik, meskipun balita, mereka kalo disuapin menu ini pasti namboh 3 piring sambil bilang huh hah huh hah..pedas miii... xixixiiiiiMasya Allah bahagianya mamak anaknya lahap 😍
-
Kerupuk Kulit Santan Kerupuk Kulit Santan
Ini Resep Pertama saya di awal tahun 2022, Happy New Year mooommm ...🥳🥳Ini sayur paling sering saya bikin karena mudah dan cepat buatnya .#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_kalsel#sayursantan#tahutempe
-
Pati santan kerupuk kulit Pati santan kerupuk kulit
Mungkin gulai terkenal dengan ayam dan daging nya. Tapi gulai ini terlihat seperti makanan khas jawa yaitu krecek. Masakan asal padang ini di namai pati santan campua. Dimana semua bahan bahan di campur jadi 1. Mudah praktis..
Sisca
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar