Alfajores tipo Havanna
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los secos, harina, cacao, azúcar. Agregar el vainillín la manteca y el huevo.
- 2
Si la masa te queda seca, porque los huevos son chicos, le podés agregar unas cucharadas de leche..
- 3
Hacer una masa lisa. Llevar a heladera, con 30 minutos alcanza.
- 4
Estirar en una mesada enharinada, cortar con algún cortante o con un vaso. Llevar a horno moderado. 10 o 15 minutos.
- 5
Dejar enfriar y rellenar con dulce de leche.
- 6
Para el baño, si usas un chocolate común, puede que te quede duro. En ese caso yo mezclo el chocolate con una cucharita de manteca. Queda perfecto! Decora con lo que tengas y te guste..😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sabrina Lopez le encantará ver cómo quedó.
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