Tongseng Ayam

Ayu Putri
Ayu Putri @cook_9857384

Karena masih ada stock dada ayam,jadilaaaah ini😍

Tongseng Ayam

3 orang berencana membuat resep ini

Karena masih ada stock dada ayam,jadilaaaah ini😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam
  2. Kol
  3. Kecap manis
  4. 1 buahJeruk nipis
  5. 3 lembarDaun salam
  6. 1 buahSereh
  7. 1/2Lengkuas
  8. 1 buahSantan kara
  9. Minyak
  10. Air
  11. Bumbu penyedap
  12. Garam
  13. Gula jawa(sedikit)
  14. 2 buahTomat
  15. bahan halus
  16. 6 siungBawang merah
  17. 3 siungBawang putih
  18. 1 buahKunyit
  19. Merica
  20. Ketumbar
  21. Jahe
  22. Cabe (option)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dada ayam,potong dadu kemudian peras jeruk nipis diamkan selama 10 menit. Siapkan bumbu halus kemudian ulek sampai halus

  2. 2

    Siapkan minyak panas,tumis bumbu halus masak hingga harum,masukkan sereh,daun salam dan lengkuas tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    Kemudian masukkan santan lalu aduk hingga rata,beri garam,penyedap rasa, gula jawa dan kecap manis,koreksi rasa

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan daging ayam, kol,tomat dan bawang daun.(aku diberi bawang goreng juga) masak hingga matang.

  5. 5

    Sajikan hangat-hangat, Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Putri
Ayu Putri @cook_9857384
pada

Komentar

Resep Serupa