SOUP SEAFOOD (UDANG) 🦐🦐🦐

Name: SOUP SEAFOOD (UDANG) 🦐🦐🦐
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah wortel (kupas,cuci bersih, potong2); 100 gr jamur kuping (cuci bersih potong2); 10 buah bakso ikan (potong menjadi 4 cuci bersih); 6 butir telur puyuh yg sdh direbus (kupas kulitnya,cuci bersih); 250 gr udang; 1 buah jeruk nipis; 1 ruas jahe; 5 lembar daun salam; Bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur/bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; Secukupnya bawang goreng

dapurbundainan @cook_8255024

Tanah tinggi -Tangerang

Menu kesukaan adik bungsu dan anak sulung...😊

Lebih banyak

SOUP SEAFOOD (UDANG) 🦐🦐🦐

Bagikan Cooksnap pertama

22 orang berencana membuat resep ini

dapurbundainan @cook_8255024

Tanah tinggi -Tangerang

Menu kesukaan adik bungsu dan anak sulung...😊

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 buahwortel (kupas,cuci bersih, potong2)
100 grjamur kuping (cuci bersih potong2)
10 buahbakso ikan (potong menjadi 4 cuci bersih)
6 butirtelur puyuh yg sdh direbus (kupas kulitnya,cuci bersih)
250 grudang
1 buahjeruk nipis
1 ruasjahe
5 lembardaun salam
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu jamur/bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

1

Bersihkan udang dr cangkangnya,kucuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit,cuci bersih sisihkan.Cuci bersih cangkang udang,rebus dengan menambahkan jahe dan daun salam selama 10 menit, angkat saring sisihkan.Haluskan bahan2 bumbu,sisihkan.
2

Siapkan panci/wajan masukan air rebusan cangkang udang,masak hingga mendidih,lalu masukan wortel tunggu hingga setengah matang,masukan jamur kuping dan bakso
3

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang,masukan kedalam panci soup,aduk2 sebentar tunggu hingga mendidih,masukan udang dan telur puyuh,tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk,tes rasa.Angkat lalu sajikan...dengan taburan bawang goreng.

Bananael dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

dapurbundainan @cook_8255024

pada 06 Februari 2020 14.42

Tanah tinggi -Tangerang

Tangerang 25 Februari 1979

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Soup Udang Soup Udang

pupi prameswari
SOUP WOUNTON UDANG mix SAYURAN SOUP WOUNTON UDANG mix SAYURAN

Suka bngt sm yg namanya dimsum, mau diisiin ikan, udang, ayam, daging seLalu habis tanpa sisa 😁Kali ini bebikinan yg berkuah, yg hangat di tenggorokan & hangat di perut, mumpung cuaca jg mendukung nich (gerimiz) 👌👍😉

ririh yoga
Sop Udang 🥘 Sop Udang 🥘

Di nikmati saat udara dingin ato siang siang hari juga masih bisa 😉 syeger ada aroma udang.

Ary Agustin
Soup udang Soup udang

Lagi punya setok udang byk kiriman mama mertuaPas cuaca mendung” dingin” juga kepikiran bikin yg hangat” jd di bikin sop aja kali yeeew dan ternyata laris manis 😂😂

Imell wongso
Soup Udang Soup Udang

#PejuangGoldenApron3#Resep48#26Aprsd02Mei#CookpadCommunity_KalselSuatu saat, saat menyediakan lauk udang, suami berucap, : " Inget dulu waktu kecil, mamak masak soup udang. Seger banget."Sebagai istri sholehah, langsung saja bikin planning , next masak soup udang.

Beta Asmoengin
Soup udang Soup udang

20 #bikinramadanberkesan → yang segar dan sehat, rebus2 Cocok buat menu anak. Seharusnya nya pakai udang besar kulit dan kepala nya jangan di buang lebih nikmat rasa nya. Si jagoan doyan, itu kuah di seruput nya 😁

Yuyun S
Sop Udang Sop Udang

Menu simple yang sehat dan nyegerin... 😍😍

Yanti Siy
Soup Udang Soup Udang

Lagi coba buat menu sehat untuk ibu hamil.

monikaayuamelia
Soup Udang Soup Udang

Sayur soup ini kesukaan anak2 loh

Herni Yuniati
Sop Udang 🦐🥔🥕🥬 Sop Udang 🦐🥔🥕🥬

Minggu ceria menu sup udang ...#Sopudang#PejuangGoldenApron3#Masakseru

Ellen Liana
Soup Udang Soup Udang

Masak buat anak-anak. Masih dalam rangka masak selama pendemi covid19. Buat sop dengan sayur seadanya di kulkas. Lebih sehat nih kalau ditambah brokoli dan edamame😀

Niken.Ummu Hasan
Sop Udang Sop Udang

Menu sayurnya anak-anak yang selalu minta tambah lagi 😊😊😊

Dapur Nitshu🌷

Rekomendasi Resep Lainnya