Tongseng daging sapi

Name: Tongseng daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi (cuci bersih, iris kasar); 6 buah cabai rawit utuh; 1/2 buah paprika (potong kotak); 2 lembar kol (potong kasar); 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 batang serai (memarkan); 1 batang daun bawang (iris serong); 1/2 sdm gula merah (sisir); 2 sdm kecap manis; 500 ml air; secukupnya Garam dan gula pasir; Minyak goreng utk menumis; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 12 butir merica

Donna Lubis @GGs_mom5745

Pangkal pinang. Babel

Tongseng daging sapi

Donna Lubis @GGs_mom5745

Pangkal pinang. Babel

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

200 grdaging sapi (cuci bersih, iris kasar)
6 buahcabai rawit utuh
1/2 buahpaprika (potong kotak)
2 lembarkol (potong kasar)
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 batangserai (memarkan)
1 batangdaun bawang (iris serong)
1/2 sdmgula merah (sisir)
2 sdmkecap manis
500 mlair
secukupnyaGaram dan gula pasir
Minyak goreng utk menumis
Bumbu halus;
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
12 butirmerica

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.
2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daging sapi. Aduk rata. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, gula merah dan kecap manis. Aduk kembali. Kemudian tuang 500 ml air.
3

Masak hingga airnya menyusut. (Saya pakai api kompor kecil biar dagingnya empuk). Setelah airnya mulai menyusut, masukkan kol, paprika, cabai rawit dan daun bawang. Aduk rata. Beri garam dan gula pasir secukupnya. Masak sampai sayur layu dan daging matang. Koreksi rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan.😋👍

Annora Kitchen dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Umi ASHFIYA

Salam kenal.. Setor resep recooknya bun.. Makasih ya resepnya. Suamiku suka sampe nambah2 makannya. Hehehe sy ga ada kol. Paprikanya di ganti tomat merah.

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Donna Lubis @GGs_mom5745

pada 07 Februari 2020 06.42

Pangkal pinang. Babel

Seorang Ibu rumah tangga yg tinggal di perkebunan kelapa sawit.. Bukan karna pintar memasak, tapi karna ada kemauan utk menyajikan makanan2 yg lezat dan sehat buat keluarga.😊Semoga resep yg saya bagikan bermanfaat😍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Cek kulkas masih ada stok daging sapi sekotak ..Langsung aj eksekusi requestnya paksu.. 🥰#PejuangGoldenApron3

Ummu Khalid
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Wissa
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Request dari suami,,mumpung stok daging masih ada 😁 dan ini pake resepnya cie xanderskitchen,,wuih dijamin maknyusss,,ok moms langsung cuss eksekusi yukk 💁

magdalena23
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Awalnya sih Dikasih tetangga trus minta resep nya dan eksekusi kemudian hari 😂 yuk coba bun 😉

Vita Murtiani
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Source : xanderskitchen

uqi irliana
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Source: Xanderkitchen

Melanyusuf
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

#PejuangGoldenApron3Udah berapa hari pengen tongseng yg ada di deket kontrakan dulu, tapi jauuuuhh. Akhirnya bikin aja. Ketemu resepnya mba susi agung, enyaakkkk. Jadi resep andalan 😍Aku kebanyakan ngasih cabe merah, jadi kuahnya ikutan merah, udh gitu lupa pake kecap lg, wkwkwk.. tapi tetep enak kokPak suami jg bilang enak, makannya lahap, padahal first time bikin tongseng, hihiBuat bumbunya jika dirasa terlalu kental bisa dikurangi yaa, sesuaikan aja sama seleraCuuss bikin 😘Source: susi agung

aenil wafiroh
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Kalo sahur keluarga suka yg hangat dan berkuah dan karena daging kambing agak susah jadi bahanya kami ganti pakai daging sapi.selamat mencoba ya bunda maaf sebelumnya jika ada yg kurang2

mama wafiy
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Merayakan lebaran idul adha jauh dari ortu, di kontrakan baru,Alhamdullilah dapat daging 😊 langsung kepingin buat yang pedas² itu....#RecookResepAsia

Ambar Ristanto
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Alhamdulillah dapet daging kurban..Langsung masuk dapur dan eksekusi..Masakan kesukaan semua di rumah..Anak-anak juga approve🥰#MasakDagingKurban#GAS2025

Ummu Khalid
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

pcitra
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Musim hujan enaknya makan yg hangat dan berkuahJd hari ini saya memutuskan masak tongseng daging sapiResep dari bunda Diah Didi tapi saya gak pake presto pake panci biasa

dhian setyarini

Rekomendasi Resep Lainnya