Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

pcitra @chopper911

Tongseng daging sapi

pcitra @chopper911

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

200 grdaging sapi potong kecil2
Sedikitkol sobek kasar
1 sachetsantan kara dilarutin ke 500 ml air
5cabai rawit utuh
1 ruaslengkuas, memarkan
2 lembardaun salam
2 batangserai, memarkan
2 buahtomat hijau kecil
2 sdmkecap manis
1 batangkayu manis kecil
secukupnyaGaram gula
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabai merah keriting
2 butirkemiri
1 sdmketumbar bubuk
2 sdtmerica bubuk (saya pakai blackpaper)
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, masukan daun salam, serai, lengkuas, dan kayu manis sampai harum.
2

Masukan daging sapi, aduk sampai berubah warna
3

Tambahkan santan, cabai rawit utuh, kecap manis, garam dan gula.
4

Tutup panci, masak dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah mengental.
5

Masukan tomat dan kol, masak sebentar.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

pcitra @chopper911

pada 01 Maret 2018 03.12

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Tomat Hijau Kol Kecap Sereh Cabe Rawit Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Santan Cinnamon Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri