Garbanzos con setas y butifarra
carme castillo @carmecastillo
Los garbanzos con setas están muy ricos, lo he comido con butifarra asada y unos canónigos, se pueden acompañar de pollo o otro tipo de carne. De esta comida, he hecho plato único.
#delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Como mis setas eran congeladas, primero las he puesto en una sartén sazonadas a fuego fuerte, para que dejen el agua.
- 2
Cuando consuman el agua, echar una cucharadita de aceite de oliva, un poco de pimienta (al gusto) y perejil picado y cocinar unos minutos más.
- 3
Si es para un solo comensal, escurrir medio bote pequeño de garbanzos o los que consideréis que vais a comer y agregar a la sartén con las setas
- 4
Rectificar de sal y pimienta y cocinar cinco minutos con las setas. Mientras cocinamos las setas y los garbanzos, asar la butifarra
- 5
Una vez lo hayamos cocinado todo, emplatar y servir caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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