Pare isi Kelapa Ikan

Wida
Wida @wida_152530
Gorontalo

Awalnya suami ga suka pare sampe akhirnya sy pesen sama temen pare isi ikan n kelapa. Setelah memaksa mencoba akhirnya paksu suka. Jadi sy berusaha untuk membuat dan ternyata paksu suka.

Pare isi Kelapa Ikan

4 orang berencana membuat resep ini

Awalnya suami ga suka pare sampe akhirnya sy pesen sama temen pare isi ikan n kelapa. Setelah memaksa mencoba akhirnya paksu suka. Jadi sy berusaha untuk membuat dan ternyata paksu suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahpare ukuran sedang
  2. 1/2 butirkelapa parut (jangan yg tua)
  3. 1/2 kgikan layang
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 3 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 10 bijicabe rawit (sesuai selera)
  8. 1/2 sdtLada bubuk
  9. Daun pandan untuk mengikat
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pare yg telah di bagi 2 sampai masak (isi pare jangan dibuang dulu) Beri sdkt garam pada air rebusan. Lalu tiriskan pare dan buang isi pare

  2. 2

    Kukus ikan yang telah di beri garam dan jeruk nipis (biar ga amis). Dinginkan kemudian suir suir bagian dagingnya.

  3. 3

    Bumbu halus : cabe, bawang putih dan bawang merah

  4. 4

    Bahan isian pare : kelapa parut, garam, lada, ikan suir dan bumbu halus di campur sampai merata. Tambahkan irisan daun bawang

  5. 5

    Isi pare dengan bahan isian, lalu ikat dengan daun pandan. (yg ini pake daun pisang krn ga ada pandan) Dan kukus selama 10 - 15 menit

  6. 6

    Angkat dan goreng pare isi. (Klo mau mengurangi gorengan bisa langsung dinikmati setelah dikukus.)

  7. 7

    Pare siap dihidangkan... selamat mencoba semoga suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wida
Wida @wida_152530
pada
Gorontalo

Komentar

Resep Serupa