Συκώτι κρασάτο στη γάστρα

12 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
christmast
christmast @christ_mast91

Ένας υγιεινός τρόπος μαγειρέματος του συκωτιού που τρελαίνεται ο άντρας μου. Το συνοδεύω με ρύζι με λαχανικά, όπως στη φωτογραφία.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

45 λεπτά
4 μερίδες
  1. 4 κομμάτιασυκώτι
  2. 1 ποτήρι κρασιούκόκκινο κρασί
  3. 1 ποτήριχυμό ντομάτας
  4. 1 ποτήρινερό
  5. Αλάτι
  6. Πιπέρι
  7. Πάπρικα γλυκιά
  8. Ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά
  1. 1

    Πλένουμε καλά το συκώτι και το τοποθετούμε στη γάστρα.

  2. 2

    Προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε να πάνε παντού.

  3. 3

    Σκεπάζουμε τη γάστρα με το καπάκι και ψήνουμε στο φούρνο στους 180-200 βαθμούς Κελσίου για περίπου 40-45' ανάλογα το φούρνο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

christmast
christmast @christ_mast91
στις
Aγαπώ τη μαγειρική και μ'αρέσει να πειραματίζομαι με νέες γεύσεις και ιδέες. "Παντρεύω" την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα με την ξένη και συχνά αυτοσχεδιάζω. Ένοχη απόλαυση η σοκολάτα με ιδιαίτερη αδυναμία στην πραλίνα φουντουκιού.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές