Χταπόδι κρασάτο κοκκινιστό με ρύζι στη γάστρα 🐙
Γευστικό χταπόδι με ρύζι στη γάστρα. Απλή και εύκολη συνταγή, ιδανική για της ημέρες της νηστείας και όχι μόνο. Απλά απολαύστε το!
#νηστίσιμα
#Ημερολόγιο2024
Χταπόδι κρασάτο κοκκινιστό με ρύζι στη γάστρα 🐙
Γευστικό χταπόδι με ρύζι στη γάστρα. Απλή και εύκολη συνταγή, ιδανική για της ημέρες της νηστείας και όχι μόνο. Απλά απολαύστε το!
#νηστίσιμα
#Ημερολόγιο2024
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το χταπόδι σε χοντρά κομμάτια. Καθαρίζουμε και χοντροκόβουμε το κρεμμύδι.
- 2
Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε λάδι και τσιγαρίζουμε το χταπόδι σε δυνατή φωτιά για περίπου 2 λεπτά.
- 3
Σβήνουμε με το κρασί και το ξύδι και αφήνουμε 2 λεπτά να εξατμιστεί το αλκοόλ.
- 4
Προσθέτουμε το κρεμμύδι, την σάλτσα τομάτας, τα μπαχαρικά μας και το νερό. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για 1 ώρα περίπου μέχρι να μαλακώσει το χταπόδι.
- 5
Μόλις είναι έτοιμο, μεταφέρουμε το χταπόδι στη γάστρα, προσθέτουμε το ρύζι και το μισό της σάλτσας.
- 6
Βάζουμε το φαγητό μας στο φούρνο και μαγειρεύουμε για 20 λεπτά περίπου στους 160 βαθμούς, μέχρι να γίνει το ρύζι. Εάν χρειαστεί προσθέτουμε και άλλη σάλτσα.
- 7
Καλή επιτυχία!!!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια