Bahan-bahan

  1. 1/4tetelan sapi
  2. Bumbu :
  3. Bawang bombay secukupnya iris tipis
  4. 2 buah(cabe gendot sesuai selera kalo ingin pedas)
  5. 2 siungBawang merah iris tipis
  6. 2 siungbawang putih haluskan
  7. secukupnyaKetumbar
  8. 1 bungkus kecilKecap
  9. 1 bungkusroyko
  10. 1 bungkusasam dapur
  11. 1 potonggula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dulu daging tetelan dalam air 15 menit supaya empuk lalu angkat lalu potong2 kecil

  2. 2

    Tumis semua bumbu hingga wangi kecuali kecap asam gula royko ketumbar

  3. 3

    Setelah wangi masukan daging tetelan yg sudah d rebus masukan air rebusannya secukupnya lalu masukan royco asam gula merah kecap ketumbar lalu adukk cek rasa ungkeb sebentar lalu angkat

  4. 4

    Tumis siap d hidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erna Siswahyuni
Erna Siswahyuni @cook_7731893
pada
Bandung - Cimahi

Komentar

Resep Serupa