Mie kangkung balacan

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 3 siungbawang putih (haluskan)
  2. 2 siungbawang merah (haluskan)
  3. 2 buahcabai merah potong serong
  4. 1 mangkukkangkung
  5. minyak unk menumis
  6. 1 mangkukmie basah (aku pake mie yang d jual langsung jadi, kalo mau pake mie telor instan bisa juga)
  7. 1 1/2 gelasair
  8. larutkan 1 sendok maizena+ 1/2 gelas air
  9. 5 buahjamur kuping potong kecil
  10. 2 sendoksaus tiram (1 bungkus)
  11. 1 1/2 sendokkecap manis
  12. secukupnyamerica
  13. 1 bungkus kecilterasi giling halus
  14. secukupnyatotole (boleh pake royco)
  15. jika mau, tambahkan :
  16. secukupnyabakso
  17. secukupnyasayur wortel
  18. 3-5 ekorudang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan putih, tunggu smpai harum. masukkan terasi, merica, totole, cabai merah potong. aduk sebentar.

  2. 2

    Masukkan air. kemudian masukkan saus tiram dan kecap. setelah mendidih masukkan jamur (boleh tmbahan topping lain seperti bakso, udang, dll)

  3. 3

    Jika jamur sudah terlihat lebih layu. masukkan air tepung maizena. aduk sampai menggental. cicip dulu apa yg kurang dan tinggal tmbahkan ap yang perlu di tambahkan.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan mie dan sayur kangkung. (boleh tmbahkan wortel yang diiris tipis, tipis dan memanjang). tunggu hingga sayur layu.

  5. 5

    Siap d santap :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atika Dwi Latifah
Atika Dwi Latifah @cook_9296045
pada
welcome :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa