Ikan Mas Kuah Kemangi

Adelia Beauvoir
Adelia Beauvoir @adeliasucitra
Jakarta

Cuaca dingin enaknya bikin yang kuah .. Marii ..

Ikan Mas Kuah Kemangi

4 orang berencana membuat resep ini

Cuaca dingin enaknya bikin yang kuah .. Marii ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 1 KgIkan Mas
  2. 3 IkatKemangi
  3. 10 ButirCabe rawit merah atau cabe setan biarkan utuh
  4. Sebatangsereh geprek
  5. 3 Lembardaun salam
  6. 3 Lembardaun jeruk
  7. 4 Buahcabe merah
  8. 2 BuahCabe setan (aku ga terlalu pedas)
  9. 4 Butirkemiri
  10. 4 Siungbawang putih
  11. 5 Siungbawang merah
  12. SeruasJahe
  13. SeruasKunyit
  14. 800 mlAir
  15. 1 Bungkussantan kara
  16. Garam, Kaldu, dll

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis Bumbu halus (kemiri, bp, bm,cabe,jahe, kunyit) hingga harum masukan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk tambahkan air masukan ikan mas tungu hingga matang beri garam, kaldu, merica bubuk, masukan santan, koreksi rasa terakhir masukan daun kemangi. Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia Beauvoir
Adelia Beauvoir @adeliasucitra
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa