Churros

Isamar
Isamar @Isa_mar

Un desayuno rápido, ya que hice la masa el día anterior y los guarde en un tupper hermético ... no tengo churrera así que los hice a mano.
#delantaldorado

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Ingredientes

20 churros
  1. 1 tazaleche
  2. 1 tazaagua
  3. 2 tazasharina
  4. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir la leche, el agua con la sal

  2. 2

    Cuando rompa en hervor bajar el fuego y agregar las dos tazas de harina y revolver para integrar lo más posible

  3. 3

    Retirar del fuego, colocar en la mesada y dejar enfriar unos 5 minutitos

  4. 4

    Amasar bien para que no queden bolitas de harina, ni de aire para que a la hora de freír no vayan a explotar

  5. 5

    En un sartén u olla poner aceite, y poner los churros a freír, siempre con fuego bajo porque si no dora por fuera y queda crudo en el centro

  6. 6

    Una vez prontos sacarlos y ponerlos sobre papel de servilleta (acordarse de comprar 😂) y espolvorear con azúcar... y listo!

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Isamar
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