Salad Edamame en bit

cammay
cammay @cammay_violetta
Kota Tangerang

Berhubung dah lama gak ktm edamame yg merupakan kacang favoritku, makanya ingin nyobain sesuatu yg special dg memanfaatkan bahan2 yg ada 😉

Salad Edamame en bit

12 orang berencana membuat resep ini

Berhubung dah lama gak ktm edamame yg merupakan kacang favoritku, makanya ingin nyobain sesuatu yg special dg memanfaatkan bahan2 yg ada 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 200 grEdamame (msh ada kulit)
  2. 2 buahbit ukuran sedang
  3. 2 buahkentang ukuran sedang
  4. 1/8 buahPepaya mateng ukuran sdang (dagingnya msh keras/kenyal)
  5. 1 buahJagung (pipil)
  6. 6 lbrKol ungu ukuran sedang
  7. 6 bijiTomat ceri
  8. Bahan utk dressing :
  9. 100 grMayonaise
  10. 1 sdmSaus sambal/tomat
  11. 1 sdmLemon/jeruk nipis
  12. 1/2 sdtGaram himalaya
  13. 1 sdmSpicy cheese
  14. 1 sdmGula pasir
  15. 1/2 sdtMerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan utk dressing jadi satu dan aduk hingga rata kemudian simpan dalam kulkas hingga selama kurleb 2-3 jam

  2. 2

    Rebus kentang, buah bit dan edamame hingga lunak. Selanjutnya kukus jagung pipil dan tomat hingga mateng.

  3. 3

    Kupas bahan yg telah direbus/kukus kemudian buah bit dan kentang dipotong kecil2 (sesuai selera). Selanjutnya Iris tipis2 kol ungu dan pepaya dipotong kecil2 (sesuai selera)

  4. 4

    Tata semua bahan di atas piring kemudian siram dg dressing yg telah dingin

  5. 5

    Jika ingin segera dimakan, aduk semua bahan n dressing jd satu

  6. 6

    Cat : sengaja tomatnya sy kukus untuk memaksimalkan kandungan likopen dlm tomat yg memiliki antioksidan yg berfungsi utk memerangi radikal bebas dlm tubuh 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cammay
cammay @cammay_violetta
pada
Kota Tangerang
Dasarnya penggemar kopi n gak makan nasi,,, belakangan ini lg berusaha merubah pola makan n minum bahkan meminimalisir ngopi dg berusaha mencoba bbrp bahan/olahan sederhana yg diyakini sehat utk dimix jd olahan yg tdk biasa ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa