17. Semur ayam kecap bango

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam kampung sudah di rebus dan goreng basah
  2. 1/4wadah bihun
  3. 1 papantahu potong persegi
  4. Bumbu halus:
  5. 7 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1/4 sdtketumbar
  8. 4 bijikemiri
  9. 1/2 cmpala
  10. 1/2 ibu jarijahe
  11. 1 1/2 ibu jarilengkuas
  12. Bumbu tambahan :
  13. 1 sdtmerica bubuk
  14. secukupnyaGaram
  15. 1 sdmroyco sapi
  16. 1 bkssasa santan
  17. 1 sachetkecap bango 3000an
  18. 4 sdmMinyak goreng secukupnya. Kurang lebih
  19. 500 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu dan ayam. Tahu di potong persegi yaa. Jgn terlau tebal dan terlalu tipis.

  2. 2

    Haluskan bumbu sampai halus. Aku blender biar cepet hehhehe

  3. 3

    Goreng bumbu dengan minyak goreng secukupnya. Sampai harum yaaaa.

  4. 4

    Tambahkan air 250ml kurang lebihnya

  5. 5

    Masukkan ayam dan tahu. Diamkan dengan api kecil agar bumbu meresap. Tambahkan garam,merica, kecap dan royco.

  6. 6

    Ketika sudah mendidih tambahkan sisa airnya. Tunggu hingga mendidih. Lalu tambahkan santen sasa.

  7. 7

    Diamkan smbil aduk pelan agar santan tidak pecahhh.

  8. 8

    Test rasa,tambahkan sesuai selera ya

  9. 9

    Kecilkan api

  10. 10

    Tambahkan bihun

  11. 11

    Matikan api: selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika Candra
Kartika Candra @tikhuna_2707
pada
Sidoarjo
my cooking my dayig: therealtikhuna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa