Bayam kuah santan (a.k.a sayur bobor)

Nunik Cp @nunik_cp
Cara Membuat
- 1
Potong-potong daun bayam sesuai selera, cuci kemudian direndam sebentar selagi menyiapkan semua bumbu-bumbunya
- 2
Kupas duo bawang, lalu diulek bersama ketumbar
- 3
Cuci daun salam dan lengkuas kemudian lengkuasnya digeprek ya
- 4
Panaskan minyak diwajan, jika sudah panas masukan bumbu ulek tadi..tumis sampai baunya tercium kemudian masukan daun salam dan lengkuas...lalu beri air...tunggu sampai mendidih ya
- 5
Jika sudah mendidih masukan bayam gula, garam, penyedap rasa...jangan terlalu lama ya memasak bayamnya nanti kandungan gizinya hilang...kemudian masukan santan secukupnya...aduk sebentar...tes rasa dan siap disajikan 😘
Resep Serupa
-
Bobor Bayam (Sayur Bayam Kuah Santan) Bobor Bayam (Sayur Bayam Kuah Santan)
Harusnya pakai tempe busuk yaa, berhubung aku gapunya tempe busuk jadinya ga pakai itu Eva Purnama -
Sayur Bayam Wortel Kuah Santan (Sayur Bobor Bayam) Sayur Bayam Wortel Kuah Santan (Sayur Bobor Bayam)
Kalau di kampungku namanya sayur bobor bayam dan biasanya ditambah sedikit kencur. Dipadukan dengan nasi hangat dan tempe bacem😋. Dulu nenekku sering masak ini.Sudah lama tidak makan sayur bobot bayam, kemarin melihat postingan Chef "Chiensyn Kuliner" langsung aku cookmark dan recook, kebetulan bahan ada, tapi santan segar saya ganti santan instan🙏.Sayurnya segar dan gurih, anak-anakku doyan banget 😄, cocok dijadikan menu di siang hari.Sc: Chiensyn Kuliner#PejuangGoldrnApron3#SayurBerkuahSantan#SayurBoborBayam#SayurBayamWortel Erlina -
Sayur bobor bayam kuah susu🍼 Sayur bobor bayam kuah susu🍼
kuah susu yg aq pake ini pengganti santan,krna dr anak msh bocah aq jarang pake santan(diganti susu),n sampe skrg yg segala kuah santan aq ganti pake susu..enak jg kok gurih👍🏻#HariGiziNasional2019#berburucelemekemas#resolusi2019 Itha Afdar -
-
Sayur Bobor Sawi Putih Tahu Ebi Kuah Santan Sayur Bobor Sawi Putih Tahu Ebi Kuah Santan
Salah satu bahan makanan yang selalu ada di kulkasku adalah tahu. Kenapa? Selain proteinnya tinggi, harganya murah, dan rasanya enak, tahu mudah diolah dan dipadu padankan dengan bahan lain. Digoreng saja sudah enak. Dipadukan dengan telur bisa, dengan ayam oke, dengan sayuran pun cocok.Apalagi sejak tinggal di Bandung, tahunya enak gurih lembut, jadi makin favorit deh si tahu ini.Sayur ini salah satu favoritnya anak-anak, bobor sawi putih dan tahu. Masakan favoritku di masa kecil dulu pun sayur bobor. Resep basic bobor sebenarnya tidak pakai ebi dan cabe. Di resep ini aku tambahin ebi biar makin sedep, dan cabe untuk menambah sedikit rasa pedas saja. Bumbunya pun diiris saja semua tanpa diulek biar lebih praktis.Hasilnya enak... dimakan bersama nasi putih dan sambel terasi serta kerupuk pun sudah cukup bikin kalap 😄Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#generasiAprontis#PAIS_siniKasihTahu#cookpadcommunity_bandung Tituk SK -
Sayur Bobor Kuah..by: Erni Hartanti.Amd:-) Sayur Bobor Kuah..by: Erni Hartanti.Amd:-)
Baru bikin sayur ini...dua kali bikin ternyata enak dan btuh waktu agak lama ternyata tapi setelah matang bisa menikmatinya senangnya bukan main.heeYuk cap cus bikin GaeZz..:-) Erni Hartanti.Amd -
Sayur Bobor Bayam (bayam santan) Sayur Bobor Bayam (bayam santan)
Request buk mertua karena depan rumah banyak bayam 😃 Shinta Astrini -
-
-
32. Bobor bayam (bayam kuah santan) 32. Bobor bayam (bayam kuah santan)
Aku bikin dgn porsi sedikit krn cuma bertiga, sama suami + anak 1th.Utk takaran bs disesuaikan saja ya 😁Hasil akhir punyaku kuah santan agak kental Cholis Qd. -
Sayur Bobor Bayam (Sayur Bayam Santan) Sayur Bobor Bayam (Sayur Bayam Santan)
sayur kesukaan papa. maklum kalau orang jawa banget makannya setia yang macam begini♡ Let's Get Cooking😊 Anastasia -
Sayur Bobor Bayam [Bayam Berkuah Santan] Sayur Bobor Bayam [Bayam Berkuah Santan]
Seperti yang kita tau, Bayam adalah sayur yg nggak bisa bertahan lama di kulkas. Setelah dimasak pun bayam juga tidak boleh terlalu lama dianggurin, harus cepet dikonsumsi. Buat temen2 yang bosen sama tumis atau sayur bening bayam, aku pengen share resep rumahan ibuku :-D Mega Ayuningrum
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11547818
Komentar