Seafood saos padang

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting *rebus
  2. 1/2 kgcumi
  3. 1/4udang *goreng
  4. 1 ruasjahe
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 pcsBombay kecil
  8. 1 buahtelor
  9. 2 helaidaun pre
  10. 2 pcsjagung *rebus
  11. Saos sambal, saos tomat, saos tiram
  12. Minyak goreng
  13. Bumbu halus
  14. 10 siungBawang merah
  15. 6 siungbawang putih
  16. 6 pcskemiri
  17. 15cabe rawit
  18. 2cabe merah
  19. 2 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kepiting yang sudah di bersihkan

  2. 2

    Goreng udang yg sudah dibersihkan

  3. 3

    Cuci dan bersihkan cumi buang tintanya, potong kecil2

  4. 4

    Haluskan bumbu halus sampai benar2 halus

  5. 5

    Iris tipis bawang Bombay, geprek jahe kemudian tumis dengan minyak goreng sedikit masukkan daun jeruk dan daun salam

  6. 6

    Gongso bumbu sampai harum kemudian masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram

  7. 7

    Gongso terus sampai harum kemudian masukkan kepiting rebus, udang goreng, cumi.. gongso sampai semua bumbu tercampur dengan seafood nya, stelah itu masukkan jagung rebus

  8. 8

    Terakhir setelah semua tercampur masukkan kocokan telor aduk hingga merata...

  9. 9

    Setelah tercampur semua taburi daun bawang yg sudah di iris tipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merry syahfiani
Merry syahfiani @merrysya0288
pada
Lamongan
ibu rumah tangga yang berusaha menyajikan hidangan enak di meja makannya 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa