Tonseng Jamur Rempah Pedas

Jasmin Kania @Marryngue77
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu rempah dan haluskan. Agar mudah menghaluskannya tambahkan sedikit air kemudian ulek
- 2
Haluskan bawang merah bawang putih dan cabai. Campurkan dengan bumbu rempah halus
- 3
Tumis semua bumbu halus bersamaan. Aduk aduk gunakan api sedang. Masukkan jamur yang sudah disuwir suwir. Aduk merata. Masukkan kecap, garam dan gula jawa aduk merata. Masukkan daun salam dan jeruk. Tutup. Setelah 5menit aduk, masukkan kaldu jamur dan tutup lagi biar airnya menyusut. Tutup 5 menit kemudian buka dan tes rasa.
- 4
Setelah rasanya pas matikan apinya dan sajikan. Sajikan dengan lalap timun dan kemangi. Ehmm...sedapp. Agak pedas panas rempah. Di perut terasa hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Jamur Pedas Tongseng Jamur Pedas
Bahan seperti tongseng pada umumnya, namun menggunakan jamur bukan daging. Masakan Seadanya By MamaZAS -
-
Tongseng Jamur Merang Tongseng Jamur Merang
Masih ada sisa stok jamur merang yang beli di pasar kemaren. Sengaja beli banyakan biar bisa dibikin masakan yang berbeda 🤗 Kali ini masak tongseng jamur aja deh...lagi suka masak yang kuah2 😁 segeeerrr menggugah selera!#SiapRamadan Anis Anindya -
Tongseng Jamur Merang Tongseng Jamur Merang
Menu sahur cepat kilat check!#PekanPosbar#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#RamadanCamp_Misi6#SemangcookHokyaHokye#Semangcook_SahurBareng#CookpadCommunity_Semarang Dapur AmmaDisaa -
Tonseng jamur pokcoy Tonseng jamur pokcoy
Libur sekolah plus hawa dingin malang bikin mager, pas banget tukang sayur ikutan libur, aaah.. Komplit sudah, walhasil tengok kulkas dan nemu bahan seadanya sisa belanja kemarin yang tak sempat di olahMasak simple #DikuahinBiarSyedep# Chotamah Isom -
Tongseng Jamur Tongseng Jamur
Ceritanya dalam rangka menyelamatkan jamur2 di kulkas, harus segera dimasak 😂😂Saya gugling resep sana sini kok bumbunya beda2 ya.. Akhirnya saya pakai apa yg ada di dapur aja. Selamat mencoba!!#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya Monica Novara H. -
Tongseng Jamur Pedas #SeninSemangat Tongseng Jamur Pedas #SeninSemangat
Bosen sama olahan jamur yg cuma ditumis iris2, jadi nyoba varian yg di uleg ternyata lebih enak loh 😊😊 #BikinRamadanBerkesan Anis Mitha -
Tongseng jamur jerami Tongseng jamur jerami
#PejuangGoldenApron3Kalo lagi musim panen biasanya suka ada jamur2 tumbuh di jerami2 yang lembab.. jamurnya teryata enak jdi suka musiman deh bikin beginian. Elis Sulastri -
Tongseng Jamur Tongseng Jamur
Masih punya sebungkus jamur, eh stlh direbus trnyta jd seuprit, n berhubung nggk punya sayur kubis, mimi ganti pake sawi putih.... mksh resepnya Mbak Neili.... Mimi AraZ -
Tongseng Jamur Tongseng Jamur
Suka makan jamur tp bosen juga kalo cuma tumis2 biasa, nahhh cusss markicob variant lain yg ga kalah enak dwi -
Tongseng Jamur Tongseng Jamur
Tak ada daging, jamur pun bisaaa jadi tongseng.Rasanya tetep mirip koook.. mirip jamur 😊Tapi enaak.. gimana doong.. coba aja dah Maak.. 🤗 Risna Yuni -
Tongseng Jamur Tongseng Jamur
Dulu pas lihat acara kuliner di salah satu stasiun tv, mereka icip2 di warung jejamuran yg ada di Yogyakarta. Di resto itu menyediakan berbagai macam olahan jamur. Sampe2 waktu itu saya download videonya trus ditengokin mulu dan bikin ngileeerrr hahaha beneran loh. Yg menurut saya paling menggoda adalah sate dan tongsengnya, eh semuanya menggoda ding, hehehee.. Iseng2 cari di gugel resep tongseng ala warung jejamuran, daan nemu lah saya resepnya bunda diah didi. Mantaplah! Hihihii.. Udah lama sebenernya saya catat resepnya, tapi baru nyobain skrg, itupun rada ragu karena saya pakainya jamur tiram, hehehee. Karena saya gak tau beli jamur merang dimana dan yg paling mudah didapat kan jamur tiram yg harganya pun juga cukup bersahabat di kantong, ya udah deh cobain aja dulu seadanya. Nanti lain waktu cobain bikin yg versi asli pakai jamur merang, hihii. Dapoer Sarie
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11550088
Komentar