Bahan-bahan

  1. 1 bungkusjamur merang iris
  2. 1 buahtomat merah iris
  3. 1/4 siungbawang bombay iris
  4. 1/4 potongkol iris
  5. 4 batangsawi hijau iris
  6. 1 batangdaun bawang iris
  7. 500 mlair biasa
  8. 100 mlsusu uht (pengganti santan)
  9. 🌼 Bumbu Halus :
  10. 4 siungbawang merah
  11. 7 buahcabe merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 3 butirkemiri
  14. 1 ruaskunyit
  15. 🌼 Bumbu Cemplung :
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. 2 sdmkecap manis
  18. 1 sdtgula (optional)
  19. Secukupnya: garam, lada, royco

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.
    Blender bahan bumbu halus dengan diberi sedikit air.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga air asat mengering, lalu beri minyak dikit masukin bombay tumis hingga layu.

  3. 3

    Masukin jamur merang aduk rata, beri air masukin kecap - gula - garam - lada - royco.

  4. 4

    Masukin air susu uht - kol - sawi hijau. Aduk rata.

  5. 5

    Terakhir masukin tomat dan daun bawang. Masak hingga mendidih dan matang.

  6. 6

    Jadiii deh 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur AmmaDisaa
Dapur AmmaDisaa @mmadisaa08
pada
Pati, Jawa Tengah, Indonesia
IG : @oryzazaaTT : @oryzazaa11AmmanyaDisaa🌼 Cookpad Community Semarang 🌼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa