Bakmi Goreng Istimewa ala Resto

Friska Andari
Friska Andari @frisbite

Tiap bikin bakmi ini gapernah gagal dan semua temen-temen yang nyoba bakmi ini pasti rasanya mau ngehabisin bakmi se wajan hehehe. Di coba yuk bun! Mudah kok!

Bakmi Goreng Istimewa ala Resto

Tiap bikin bakmi ini gapernah gagal dan semua temen-temen yang nyoba bakmi ini pasti rasanya mau ngehabisin bakmi se wajan hehehe. Di coba yuk bun! Mudah kok!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3-4 orang
  1. 1 bksmie telor merek apa saja
  2. 1 ikatsawi
  3. 1 butirtelur (sesuai selera)
  4. secukupnyaBakso (sesuai selera)
  5. secukupnyaSosis (sesuai selera)
  6. 1 sdmMinyak wijen
  7. secukupnyaKecap manis
  8. secukupnyaMinyak ikan
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaLada
  12. secukupnyaKaldu ayam bubuk
  13. Sedikitair
  14. sesuai seleraBawang goreng
  15. Bahan bumbu
  16. 6 siungbawang putih cincang halus
  17. 4 siungbawang merah cincang halus
  18. 1 buahcabe merah besar (boleh pakai atau tidak) cincang halus
  19. sesuai seleraCabe rawit

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus mie terlebih dahulu, jangan lupa tambahkan minyak goreng pada air rebusan agar tidak lengket. Jangan rebus mie terlalu benyek, tp jika suka tekstur mie yang benyek dipersilahkan. Rebus mie hingga matang dan tiriskan.

  2. 2

    Ambil wajan yang telah diberi sedikit minyak goreng, kemudian masukkan telur, orak arik hingga matang. Kemudian masukkan bahan bumbu bawang dan cabe, tumis hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, lada, kaldu bubuk, minyak wijen, dan minyak ikan dan tumis dengan bumbu bawang dan cabe. Kemudian tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Setelah itu masukkan mie ke dalam wajan. Tambahkan kecap manis sesuai selera, dan aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan sosis dan bakso ke dalam mie. Aduk hingga rata. Setelah itu tambahkan sawi yang telah dipotong-potong ke dalam wajan.

  6. 6

    Masak hingga air yang ditambahkan tadi hilang, dan incipi. Koreksi rasa jika ada yang kurang.

  7. 7

    Angkat dan berikan taburan bawang goreng diatasnya! Kemudian sajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Friska Andari
Friska Andari @frisbite
pada
A Food Technology student who loves to cook and eat!a.k.a a student who wanted to go for culinary school but end up in food tech, the same thing, but in different level, culinary = cooking in the kitchen, food tech = cooking in the lab and factory🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa