料理步驟
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1.先把地瓜跟南瓜放進電鍋裡面煮,放一杯水就會很軟爛
2.想要細緻的口感,就用湯匙把南瓜肉挖起來,南瓜皮的營養纖維也很豐富,也可以直接整塊下鍋煮
3.放進奶油跟洋蔥炒香
4.再放進南瓜跟地瓜
5.倒進鮮奶油滾開後加入適量鹽調味,小火慢煮2~3分鐘即可熄火
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真材實料的南瓜濃湯,大人小孩都愛 真材實料的南瓜濃湯,大人小孩都愛
南瓜可以在超市買半顆,馬鈴薯沒有特別選產地,主要是想要藉由馬鈴薯的澱粉煮出濃稠感,不愛的人單用南瓜也可以煮~洋蔥,也是我自己愛的~哈哈哈,覺得煮出來更香甜,不加也還好。做法其實也很簡單,攪拌打散煮開,收工。完整圖文>> https://pknote.cc/pk-cooking-1/其實我以前是喜歡喝玉米濃湯的,但最近南瓜濃湯是我的愛~材料也很簡單不複雜,如果是上班族或者媽媽們,還可以先做好濃湯塊,要吃時候再加清湯或者牛奶或者水就可以完成~依照人數多寡可以調整,基本上我都是南瓜(去子):馬鈴薯:洋蔥,以重量或者以拳頭比例為2:1:1。 PKnote - Phenix -
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秋料理|南瓜奶油玉米濃湯 秋料理|南瓜奶油玉米濃湯
有種蔬果能代替紅蘿蔔喔,就是「南瓜」…搭配洋蔥、玉米、奶油煮成甜甜的湯,我相信像我這樣怕紅蘿蔔味的大人小孩們…都能輕鬆吸收〈維生素A〉而保養身體!在這秋天盛產南瓜的季節,您也來碗熱呼呼黃澄澄的「南瓜奶油玉米濃湯」來試試吧。訣竅提示【肉桂打噴嚏臉書】http://www.facebook.com/u5u5u5u【肉桂打噴嚏部落格同步連載】http://kkoko0620.blogspot.tw/2013/10/blog-post_8009.html 肉桂打噴嚏
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