Ceker Mercon

Name: Ceker Mercon
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Ceker Ayam; Wortel (iris sprti korek api) + Daun bawang secukup nya; Bumbu :; Cabai merah secukup nya; Cabai rawit secukup nya; 4 siung Bawang merah; 2 Siung bawang putih; Jahe gprek secukup nya; Sereh gprek; Daun salam; Daun jeruk; Kecap manis secukup nya; secukupnya Garam dan gula merah; secukupnya Kaldu bubuk; Merica bubuk secukup nya; Minyak goreng untuk menumis

Ceker Mercon

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 porsi

1/4 kgCeker Ayam
Wortel (iris sprti korek api) + Daun bawang secukup nya
Bumbu :
Cabai merah secukup nya
Cabai rawit secukup nya
4 siungBawang merah
2 Siungbawang putih
Jahe gprek secukup nya
Sereh gprek
Daun salam
Daun jeruk
Kecap manis secukup nya
secukupnyaGaram dan gula merah
secukupnyaKaldu bubuk
Merica bubuk secukup nya
Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker nya, stlah itu rebus smpai empuk.
2

Haluskan bumbu sprti cabai,bawang merah dan bawang putih, tumis bumbu sampai harum masukan daun jeruk, salam jahe dan sereh tambahkan sedikit air untuk membuat bumbu tercampur.
3

Setelah ceker matang dan empuk masukan kedalam tumisan bumbu yg tadi,aduk² sampai bumbu meresap kdlm cekernya tambahkan wortel dan daun bawang jngn Lupa garam,kaldu bubuk, kecap dan merica juga di masukan. Tambahkan sedikit air lagi... Tes rasa jika sudah terasa pas tunggu air agak mrnyusut/kering.
4

Selamat mencoba 😀😊

🌸Hartini's kitchen🌸 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rinie @RinieNie03

pada 12 Februari 2020 04.17

Cilegon Banten

Irt yg hobby makan 😬😬

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ceker Mercon Ceker Mercon

Masih ada stok ceker, bikin yg pedes2 ajah.#Pejuanggoldenapron2#Weekendchallenge

Dapur BundAi
Ceker Mercon Ceker Mercon

Saking kepengennya makan ceker mercon, kalau beli sembarang suka amis dan ga empuk.. alhasil... SELAMAT MECOBA!!Ps. Ini resep untuk yg suka pedes banget yaa, kalau ga mau terlalu heboh bisa di adjust jumlah cabenya :)

Jovita Dwijayanti
Ceker Mercon Ceker Mercon

Vaniadie Febryan
Ceker Mercon Ceker Mercon

Weekend challenge belanja 15.000Emang udh seminggu lebih kepengen bgt makan ceker mercon, cuma tukang sayur jarang bawa cekernya aja, kebanyakan daging ayam sama sayap. But its lucky day, tukang sayur bawa ceker, kuy ikutan weekend challenge.Ceker ayam 12.000 (15 biji)Cabe campur 3.000Bahan sisanya stok didapur#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2

Dian Widodo
Ceker Mercon Ceker Mercon

Hallo teman2 cookpad, hayooo lebaran tinggal menghitung hari nih. Btw kmrn sblm landing kepikiran pingin masak ceker mercon begitu landing di solo (mudik ceritanya) lgsg mampir superindo beli ceker hehe. Selamat mecoba, happy tummy happy people💞

Alya Amalia Insani
Ceker Mercon Ceker Mercon

Di Palembang pagi ini disambut dengan hujan deras, mau kepasar males (ketahuan deh malesnya 😂) makan yang hot enak kali yaa. Bongkar isi kulkas ternyata ada ceker yuk lah dibikin yang menggoyang lidah biar gak ngantuk lagi. Ini versi saya yang super H O T ya, yang gak suka pedas bisa kurangi aja cabenya 😉

Devy Danurisa
Ceker Mercon Ceker Mercon

Musim hujan gini emang paling nikmat makan yang pedes-pedes eksekusilah si ceker mercon ini dijamin bikin keringatanUntuk cabenya bisa di sesuaikan selera masing-masing yaa😉

Ayano
Ceker Mercon Ceker Mercon

Buat yang doyan pedes asli cocok banget nih apalagi makan nya pas ujan begini hmm endes endes gimana gitu yaa 😅 silahkan di coba yaa bun bikin nagih pokonya 😊

Leni Meilani
Ceker Mercon Ceker Mercon

Baru pertama bikin, warnanya kurang nyolok yaa tapi pedesnya beneran nampol.. dapet resep dari cookpad tapi lupa namanya siapaa. mksh kakak2 pembagi ilmu 😊

oyuga
Ceker Mercon Ceker Mercon

Biar melek makan yg pedes-pedes yukkk, masih #dirumahaja lagi

ayie yuniarti
Ceker Mercon Ceker Mercon

Menu favorit suami 😍

Fatimah Alawiyah
Ceker Mercon Ceker Mercon

Pedes-pedes, bisa jadi temen makan sop nih. Bikin ceker mercon yuk!

Rose Brand

Rekomendasi Resep Lainnya