Pancakes americanos

Lu
Lu @cook_20596346
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Ingredientes

  1. 150 grharina leudante
  2. 200 ccleche
  3. 1huevo
  4. 1 cdaazúcar
  5. 20 grmanteca
  6. 1 cditabicarbonato
  7. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Primero mezclamos los ingredientes secos y después por separado la leche, el huevo y la manteca (por 20/30 seg)

  2. 2

    Agregar los líquidos a los secos y mezclar hasta obtener una consistencia homogénea

  3. 3

    En una sartén ponemos un poco de aceite en spray o un trocito de manteca

  4. 4

    A fuego medio colocamos de dos a tres cucharadas de nuestra mezcla en la sartén y esperamos hasta que se formen burbujitas (no lo dejen demasiado y vayan controlando que no se quemen), la damos vuelta y esperamos

  5. 5

    No se decirles el tiempo exacto que tardan en hacerse pero es bastante rápido!

  6. 6

    Me gusta servirlas tibias y añadirles dulce de leche, pero ustedes pueden ponerles miel, manteca, chocolate o lo que les guste!

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Lu
Lu @cook_20596346

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