Bobor daun singkong teri pete

Rizqi Ismayanti
Rizqi Ismayanti @cook_20235600

Lagi pengen masak daun singkong aja, pngen yg pedes2😅dan jadilah ini dia bobor daun singkong dicampur sisa teri n pete yg ada dikulkas😂

Bobor daun singkong teri pete

20 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen masak daun singkong aja, pngen yg pedes2😅dan jadilah ini dia bobor daun singkong dicampur sisa teri n pete yg ada dikulkas😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 1 bungkuspete
  3. 1 bungkusteri (2rban)
  4. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  5. 1 pcsSantan (saya pke kara cair)
  6. 200 mlAir ±
  7. Bumbu halus
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 1cabe merah besar
  11. 1/2 ruas jariKunyit
  12. 1/4 ruas jariJahe
  13. 1/4 ruas jariLengkuas
  14. Ketumbar sejumput aja
  15. Garam
  16. Gula
  17. Penyedap (opsional)
  18. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daun singkong, cuci bersih lalu direbus. Setelah lunak, angkat, peras, iris lembut, sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bumbu, haluskan, sisihkan.

  3. 3

    Rajang cabe rawit, sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak sedikit saja, sya goreng pete dan teri dulu, lalu sisihkan.

  5. 5

    Sisa minyak tadi pake untuk menumis bumbu halus, setelah agak harum masukkan cabe rawit, tambahkan santan n air secukupnya,tambahkan juga garam gula n penyedap, tes rasa.

  6. 6

    Setelah mendidih, masukkan daun singkong, pete dan teri, masak sekitar 7 mnit saja, agar bumbunya meresap (tdk usah trlu lama krna daun singkong sudah lunak)

  7. 7

    Setelah 7mnit, matikan kompor dan sajikan bobor daun singkongnya🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizqi Ismayanti
Rizqi Ismayanti @cook_20235600
pada

Komentar

Resep Serupa