Masa de Pizza🍕

Lissette_iqq
Lissette_iqq @Lissette_Iqq
Iquique

#delantaldorado por fin una masa rápida, suave y exquisita, la puedes hacer como pancito o a la piedra

Masa de Pizza🍕

#delantaldorado por fin una masa rápida, suave y exquisita, la puedes hacer como pancito o a la piedra

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Ingredientes

4 personas o +
  1. 3 tazasharina
  2. 2 cucharadasmanteca
  3. 1/2 cucharaditaazúcar
  4. 1 cucharalevadura granulada
  5. 1/2 cucharadasal
  6. 1 tazaagua

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos la levadura con la harina y el azúcar, agregamos el agua tibia con la manteca, la sal y comenzar a amasar hasta que quede blanda y suave

  2. 2

    Ahora la cubrimos y dejamos reposar por 10 minutos

  3. 3

    Ahora formamos 2 bollos y colocamos sobre una lata aceitada y tapamos por 30 minutos a temperatura ambiente, si esta muy helado en un lugar cálido de la cocina.

  4. 4

    Ahora 1 bollo lo aplastamos sobre la lata hasta cubrirla a 1 cm de grosor, picar la masa con un tenedor y pintar con salsa de tomates y orégano, fermentar por 15 minutos y pre hornear la masa por 7 minutos a 240 gr

  5. 5

    Lista la masa para agregar lo que queremos 👩🏻‍🍳

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Cocinar hoy
Lissette_iqq
Lissette_iqq @Lissette_Iqq
Iquique
amo cocinar tuve a la mejor maestra mi abuela Haydeé.
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Comentarios (7)

Margarita Tamar Provoste Perez
Margarita Tamar Provoste Perez @cook_13484882
Hola ! Después de precocer la masa, cuando ya le pongo los ingredientes cuanto más debe estar en el horno??

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